— Всенепременно. — улыбнулась Лилия.

— Верю на слово. Так вот… — продолжил Денис: — Сегодня у нас в качестве закусок: карпаччо из говядины с трюфельным маслом и пармезаном, тартар из тунца с авокадо и крем-суп из печёной тыквы с имбирём. Из горячего рекомендую утиную грудку с вишнёвым соусом. Её наш шеф готовит так, что зрячие плачут. От зависти, я думаю. Ну и есть рыба — дорада на гриле с овощами. А ещё рататуй. Что будете?

Вот это да! Я невольно восхитился, ибо Денис не просто перечислял блюда. Он буквально подавал их словами, чувствуя интонацию, паузы, аппетит в воздухе. Профессионально. Красиво. Намного круче любого сторитейлинга.

— А кто у вас шеф? — поинтересовался я.

— О, наш шеф — это легенда! — Денис понизил голос и с заговорщическим видом продолжил: — Его зовут Иван Тарасенко.

Ну, конечно. Я читал про него огромную статью в одном из светских ресторанных журналов! Молодая звезда и один из богов кулинарного Олимпа города Москвы.

Его отмечали многие ресторанные критики. В том числе и Амелия, которая приходила в этот ресторан с ревизией ДВАЖДЫ!

Однако Иван с легкостью удовлетворил вкус экстры. Ходят слухи, что учился он у именитого выпускника Харитоновки. Но у кого именно — тайна, покрытая мраком. Для меня это было шоком. Как… КАК ЧЕЛОВЕК МОГ ШЕДЕВРАЛЬНО ГОТОВИТЬ, будучи незрячим⁈

Одним словом — легенда.

— Знаю. — кивнул я: — Удивительный человек! Возможно, мне даже доводилось пробовать его блюда.

— Почему «возможно»?

— Потому что, я не уверен.

— Выходит, сегодня вам выпал уникальный шанс закрыть данный гештальт! Иван действительно уникален. А ещё он говорит, что зрение повару только мешает. Мол, отвлекает на красоту визуальной составляющей блюда, когда надо думать о вкусе. Он, между прочим, поначалу работал в обычных кафе.

— А как его взяли?

— Есть такое волшебное слово: «бесплатно». Ваня прошёл путь от обычного посудомоя до хозяина одного из лучших ресторанов Москвы. Он буквально болел идеей открыть заведение, в котором будут работать незрячие. Сказал: «Хочу кухню, где судят по вкусу, а не по виду».

— Денис… Прошу прощения за наглость, но я бы очень хотел с ним познакомиться. — произнёс я: — Мне пока далековато до настоящего повара… Но я тоже хочу покорить кулинарный Олимп.

— Господин Цареградцев, а вы знаете, что в современном мире — скромность не красит? — Денис расплылся в широченной улыбке.

— Предпочитаю называть вещи своими именами. Я пока просто студент.

— Да. Студент. Всего-то лишь лучшего высшего кулинарного учебного заведения на планете. В общем, я сбегаю на кухню. Иван обожает поваров! Но сами понимаете — заявляться без приглашения на кухню… немножко «моветон».