— Приятно познакомиться, Михаил, — чуть наклонила голову она, — Я Светлана Руденко. Глава клуба. Да, я увидела ваше имя в списке, но подумала, что это какая-то ошибка. Молодые люди ещё никогда к нам не записывались на моей памяти. Возможно даже, что вы первый за всю историю клуба. Могу я спросить, чем обусловлен ваш выбор?

— Не вижу тут ничего необычного, — пожал плечами я, — Лично я люблю готовить и не вижу в этом ничего позорного для мужчины. Введёте меня в курс дела? Да и, наверное, с коллективом познакомиться надо? — глянул я на перешептывающихся и переглядывающихся девушек, украдкой меня разглядывающих.

— Отлично, тогда поступим так, — предвкушающе улыбнулась глава, — Согласно традиции нашего клуба, когда у нас появляется новый участник, мы организовываем чаепитие на котором и происходит знакомство. Угощение к этому чаепитию должен приготовить новый участник. Заодно мы оценим уровень вашего кулинарного мастерства. Вы согласны?

— Без проблем! — с энтузиазмом отозвался я, — В какой день проведём чаепитие?

— Так сегодня же. Зачем зря время терять? — ещё шире улыбнулась она. Видимо, из-за моей ошарашенной физиономии по комнате пролетели тихие смешки.

— Хм… — я озадаченно почесал затылок, — Так это же надо сначала решить, что буду готовить, продукты купить…

— Продуктов покупать не надо, — перебила она меня, — В конце каждого занятия каждый член клуба передаёт мне список продуктов, которые ему нужны на следующее занятие. Я передаю списки в администрацию школы и они закупают их за свой счёт. Сегодня же вы должны приготовить угощение из тех продуктов, что есть в наличии. Прошу! — показала она рукой в сторону холодильников и шкафов.

* * *

Я быстро изучил имеющиеся в наличии продукты, и задумался. Что же такое приготовить, чего хватит на двенадцать человек, и при этом, быстро? Вообще, больше всего к чаю я любил медовик готовить, но там только коржи несколько часов должны пропитываться. Блины можно, но это тоже долго… Тут мой взгляд остановился на стоявших ровными рядами в одном из шкафчиков баночек с джемом. А что, если…? Я быстро проверил наличие остальных продуктов и довольно кивнул. Отличный вариант. И готовится быстро. Итак, приступим…

Беру пять штук яиц и миксером, ну, или как он тут называется, не знаю, взбиваю их в пышную пену. Постепенно добавляю один стакан сахарной пудры и один стакан муки. Тесто перемешиваем без помощи миксера, после чего застилаем калькой или пергаментом форму для выпекания, обычный разнос. Выливаю полученную массу на разнос, равномерно распределяя ее по поверхности. Края должны получиться ровными, чтобы потом это можно было завернуть. Выпекаю в духовке при температуре сто восемьдесят градусов около десяти-пятнадцати минут. Никаких зарумяненных боков не должно быть, поэтому как только бисквит начал румяниться — вытащил его. Промазал середину джемом, после чего завернул и выложил на блюдо. А дальше присыпал сахарной пудрой полученный рулет, нарезал аккуратными кусочками и подал к столу. Девчонки уже налили всем чай и с интересом смотрели на блюдо. Я разложил всем по кусочку. Конечно, угощения вышло не много, но чтобы перекусить хватит.