В отличии от тех разносчиков еды для ленивых, меня прибыль совершенно не интересовала. Мне нужна была сама еда. Денежные вопросы были для меня не существенными. Поэтому когда заведующая не сделала мне скидку на эти мои жалкие 15 порций, я даже не трепыхнулся. Но мой хомяк заставил меня яростно начать торговаться с этой женщиной, в результате чего я добился, что если стану в день заказывать не менее 50-ти порций, то скидку она мне все же сделает. Так себе для меня результат, потому что пока и пятнадцать порций в день нам будет достаточно, а значит я эту скидку никогда не увижу. Да и хрен с ней.
Заведующая и я начали составлять список того, что мне хотелось бы каждый день получать из столовой. Это было не так уж и легко сделать. Требовалось учесть ежедневную смену блюд, возможности кухни, а также, чтобы это все совпало с уже распланированным тут на неделю вперед меню. Но нам это удалось, я с заведующей все утрясли. Дальше пошло обсуждение технологии и финансирования. Мне рассчитали требуемую сумму, а также назвали время, в течение которого я должен буду вносить деньги. Мы обговорили и время, когда я смогу забирать отсюда свои готовые блюда. Кроме того мне объяснили какую посуду мне надо теперь приобрести и привезти сюда, чтобы они в нее все загружали, а я вывозил. Я просмотрел позиции и стоимость. Калькулятор в моей голове сказал, что нам вполне доступно внести в кассу деньги за еду сразу на всю неделю.
Все договоренности с заведующей были неофициальными, и расплатился с ней я наличными. Для столовой это была подработка, а мне договора были не нужны. Риск для меня тут был небольшой. Если сейчас обманут, то сами потом пожалеют. Этот заказ должен был стать только первым. Я поехал в хозяйственный магазин, где, как мне подсказала заведующая, можно купить подходящую тару. Затарился я тарой сразу на месяц и сразу отвез ее в столовую. Если меня не кинут, то уже с завтрашнего дня я смогу начинать набивать свойИнвентарь готовыми блюдами.
* * *
Когда созвонившись со столовой на следующий день и удостоверившись, что меня не обманули, я приехал в эту общепитовскую точку, то начал принимать готовую еду. Я стал относить в машину баки и противни, но не грузить их в багажник, а делая только вид, что загружаю. На самом деле я перемещал еду вИнвентарь . Обкатав эту технологию на противне с жаренной картошкой, я вернулся и забрал следующее блюдо.
Пока я ехал домой, то решил, что хранить еду в баках и на противнях вИнвентаре будет не правильно, по крайней мере всю. Надо часть по тарелкам разложить или разлить, а их потом сразу же переместить вИнвентарь, пока все не остыло. К тому же, перед тем, как начать перекладывать, неплохо было бы еду продегустировать. Поэтому я сказал Кате сегодня на вечер ничего не готовить. Если не понравится, то уже не замарачиваться с тарелками, а сразу накормить столовской едой нашу канализацию или бомжам отдать. Но такое вряд ли случится, ведь эта столовая действительно была хорошая.