Интерлюдия 3
Страница 29 из 120
Настройки чтения
18px
1.8
1

Интерлюдия 3

Страница 29

— Лёш, как тебе вчерашняя свадьба?

Тот, с полным ртом, неопределённо помахал вилкой:

— Хмм, мххм!

— Я тоже в восторге!, — ответила ему Наталья, — Идунн прямо молодец — организовала всё по высшему разряду! И блюда, и программа — выше всяких похвал…

Гудлак проглотил омлет и кивнул:

— Её божественные яблоки в подарок — это просто бомба!

Криокамера мечтательно посмотрела вверх и откинулась на спинку дивана:

— Ты, надгбсь, помнишь, что в реальности свадьба будет проходить у нас — тут…— Она ткнула указательным пальцем в диван. — В "Пушистом свине". И я бы тоже хотела организовать всё на высшем уровне.

Тут, Гудлак, помолчав, ответил осторожно:

— Надеюсь, у тебя в планах нет пункта дарить гостям божественные яблоки или что-то подобное?

Женщина отмахнулась рукой:

— Нет, конечно. У нас и нет ничего такого. Да и по финансам, мягко говоря, не потянем. Но, хотя бы, меню для гостей я хочу разнообразить максимально. Придумать программу интересную. Может, не такую масштабную, как была у Идунн, но что-то креативное тоже должно быть.

Гудлак с ощутимым облегчением выдохнул:

— Ну, меню у нас в ресторане и так есть.

— Это да. Но оно у нас узконаправленное — почти всё мясное. А я хочу добавить новых блюд. Если не в меню ресторана, то хотя бы на стол во время свадьбы...

— Что, например?

— Ну, например, что-то попсовое, что любят почти все.

— А, это…

— Ну, допустим, салат "Цезарь". Я на днях была у мамы Элии — Анны, и она меня этим салатом кормила. Просто, шикарно приготовила! Я у неё рецептик и сфоткала.

Криокамера достала смартфон и, потыкав в него пальцем, показала мужу фото.

Гудлак посмотрел на экран без особого энтузиазма, а Криокамера продолжила:

— Думаю, наш шеф-повар и так умеет делать "Цезарь"… Но, по этому рецепту, получится просто шикарно!

Гудлак вздохнул:

— Ну, ладно. Цезарь, так Цезарь. Что ты там ещё придумала?

Криокамера устроилась удобнее на диване и улыбнулась:

— Сейчас расскажу…

* * *

Бонус — рецепт салата “Цезарь” из книги мамы Элии:

Салат "Цезарь" с курицей.

Ингредиенты:

Соус Цезарь:

1) 200 мл оливкового не вонючего масла или подсолнечного (Чем меньше будет масла, тем жиже будет соус. Чем больше будет масла, тем он будет плотнее)

2) 7 перепелиных яиц или 1 куриное

3) ползубчика чеснока

4) чайная с горкой ложка каперсов

5) 1 столовая без горки ложка Дижонской кислой горчицы (не острой)

6) 1 столовая ложка лимонного сока или чайная ложка 9%-ного уксуса (будет кисловато. Не любите кислоту, добавляйте меньше)

7) Четверть чайной ложки соли

8) 2 чайные ложки Вустерского соуса (обязательно), заменить можно 2-3 анчоусами.

назадназад
1 ... 27 28 29 30 31 ... 120
впередвперед