— И как? Мне нравится, как ты его варишь.
— Посмотрим, как здесь будет.
Я достал телефон. Теперь попробуем метод Тумана. Выбрал те кофейни, которые работают в этот час, начал смотреть фото, меню и отзывы. Не так и много вариантов.
— Вот эта может быть хорошей.
— Почему? — она посмотрела на меня. — Рейтинг всего 4.3.
— Теперь смотри отзывы. Маленькое помещение, в меню всего три позиции, за маленькую чашку дорого. Нет десертов. Но когда пишут про кофе, то только одни восторги. И это хорошо, что готовят мало видов. Могут делать это замечательно.
Вскоре дошли до здания с неприметной вывеской, но там уже было закрыто, а на двери висела табличка, что помещение сдаётся в аренду.
Мы пошли до следующей, там было недалеко, но картина по отзывам была похожей. Если и там не будет, то поедем домой, потому что другие не подходили или были далеко, не успеем доехать.
Эта ещё открыта, до закрытия оставалось ещё полчаса. Над дверью зазвенел колокольчик, бариста отложил телефон, а сидящий у окна пожилой мужчина в аккуратном костюме посмотрел на нас поверх газеты и продолжил читать. Перед ним стояла маленькая чашка кофе и стакан воды.
Запах отличный, я сразу понял, что пришёл куда надо. Навык Тумана выручил. И воду в обычных забегаловках к кофе не подают, хотя она важна.
— Добрый вечер, что у вас на фильтре? — спросил я.
— Добрый вечер, — бариста кивнул и спокойно ответил: — Сегодня эфиопское, регион Иргачефф, мытая обработка. Очень лёгкое, с небольшой фруктовой кислинкой.
— Когда обжарка была?
— Неделю назад.
Раньше я бы о таком не спросил, но это был навык Тумана, как выбрать кофе. Я кивнул Наташе, мол, нашли, что искали.
— Закажем по одной, — сказал я.
И тут я заметил взгляд посетителя, того старика, который сидел с газетой. Он смотрел не на меня, и в зеркало, в котором было видно моё отражение.
Так наши глаза и встретились.
Он меня узнал, я это понял по взгляду, ведь наверняка видел мои снимки. И я узнал его. Вспомнил, хотя никогда не видел до этого.
И он тоже это понял по моему взгляду. Такую реакцию скрыть почти невозможно.
— Епископ, — тихо сказал я, почти не шевеля губами.
— Что, простите? — спросил бариста, поднимая голову.
Это Епископ учил Тумана выбирать кофейни. И сам пришёл сюда. Я не стал поворачивать голову, но старик поднялся и быстро вышел. Над дверью раздался звонок.
Он понял, что провалился. И теперь будет действовать.
Глава 7
«Откуда этот парень меня знает?» — думал Епископ, быстрым шагом идя по набережной.
Направлялся он к припаркованной в соседнем дворе «Ладе». По пути достал старый телефон-раскладушку и набрал номер. На звонок ответили, когда Епископ завёл двигатель.