— Ну и повторите. В чём проблема⁈ — вскрикнул шеф-повар.

— Мы повторили. Но гости просят именно с той зелёной приправой, — пожал плечами повар.

— Что за приправа? — растерялся шеф-повар, а потом округлил глаза. — С зелёнкой, что ли⁈

— Получается, что так, — побледнел повар.

— Дурдом… просто дурдом, — схватился за голову шеф-повар. Затем он злобно уставился на Захарыча. — Можешь уходить, талант от бога. Давай. Пока по-хорошему прошу. Ты только посмотри, что сделал с нашей кухней⁈

— Всё возместим. И я должен закончить, — упёрся Захарыч.

Шеф-повар подскочил к нему и схватил под руки.

— Да вы что⁈ Это же благодарность! — кричал Захарыч. — Вы хотите лишить меня возможности отблагодарить владельца курорта⁈

Шеф-повар отпустил его, попытался взять себя в руки.

— Ты просто задолбал уже, вот честно, — процедил он.

— Скоро князь придёт, — подчеркнул Захарыч. — Он будет очень ждать моего пирога. И если его не будет, я скажу, что это вы мне помешали.

Шеф-повар подумал, нахмурился, а затем процедил:

— Давай быстрее, и потом чтобы духу твоего здесь не было.

— Конечно! Осталось нарезать кубиками форель для начинки, — Захарыч схватился за тесак.

— СТОЯТЬ! — крикнул шеф-повар, выставив ладони. — Нож положи… Спокойно, не дёргайся.

— Ни за что! — вскрикнул слуга. — Я зря, что ли, столько муки перевёл⁈

— И форели, — подсказал один из поваров.

— Это неважно, — радостно улыбнулся Захарыч. — Главное, что потом вас за уши не оттащишь. Очень вкусно будет.

— Да мы уже сыты по уши твоим пирогом, — пробормотал шеф-повар. — Федя, помоги нарезать.

— Нет, я сам, — резко ответил Захарыч и сжал тесак, склонившись над очищенным от костей филе форели.

Все напряжённо наблюдали, как он готовит начинку, и когда дело было сделано, причём без единого пореза, все выдохнули.

Чуть позже, когда Захарыч достал пирог из духовки и пшикнул на него пару раз из серебристого пузырька, мы с родителями и Ларисой Батьковной уже спустились в ресторан.

За одним из столиков сидел князь Оболенский.

— Присоединяйтесь, уважаемые гости, — махнул он нам. — Я как раз жду от вашего слуги чудесный пирог.

Мы подсели за столик. Родители были очень напряжены, пышка сидела очень бледная, сильно волнуясь.

Наконец-то к столику подошёл Захарыч в фартуке и с подносом в руках. Он виртуозным движением снял колпак с большого блюда и поставил в центр стола.

— Итак, — слуга улыбнулся, презентуя свой продукт. — Шедевральный пирог с форелью по уникальной древней рецептуре с секретным ингредиентом.

Я посмотрел на румяное тесто и срез, через который проглядывали кусочки рыбы.