Живописно.

Прибавьте к этому облака и горы вдали, и получите нечто очень вдохновляющее.

Не только меня: мне показали репродукцию картины известного художника Ван И, что тоже воодушевился весенним видом Юньнани. Картина, как и листик в календаре, подписана: Март.

Там же, в деревне, я увидела женщин, торгующих медом. Тут же стребовала с родителей самую большую банку. Я, конечно, не медведь, а ворона, но тоже люблю сладенькое. А тут оно еще и натуральное, полезное. Ням!

Чтобы закрепить впечатления от знакомства с красотами сельского хозяйства, мы и на рисовые террасы решили поехать глазеть на следующий день. А после любования рапсом в цвету вернулись в Куньмин. И поели, конечно. Особую лапшу по местному рецепту, к которому еще и легенда подведена.

Мол, одна жена ученого в Куньмине каждый день носила мужу еду собственного приготовления. Нести съестное было далеко, в павильон посреди озера, где ученый изволил готовиться к сдаче экзамена. Попасть туда можно было только одним путем, пройдя длинный мост. Она расстраивалась, что обед доставляется уже холодным. И тогда она попробовала нести ингредиенты отдельно: лапша отдельно, мясо отдельно, бульон отдельно. Бульон был со слоем масла, что предотвращало быстрое остывание.

Так что, имейте ввиду: нужно пройти через мост, чтобы вкусно поесть в Куньмине. Рисовую лапшу «гоцяо мисянь» и в наши дни подают так: в чашку с горячим куриным бульоном опускают куски мяса (или птицы и даже морепродукты можно пустить в ход), затем добавляют овощи, и только в конце — собственно, лапшу.

Мне дали немножко попробовать: я же теперь с молярами! С двумя, и еще два, вроде бы, на подходе. И клыки прут. Скоро буду тот еще зубастик. И зубастик всецело одобряет лапшу.

Поля риса — это тоже вау. Казалось бы: рис и рис, чему там удивляться? А когда оно с расстояния и с возвышения, то вид не хуже, чем фото с дрона из будущего, которое еще не наступило. Мы на небольшую гору взошли ради вида. Мы — это громко сказано, меня везла «лошадка» в высоком седле. В смысле, я ехала на шее у тишайшего каменного воина.

И скакал Иван Царевич три дня и три ночи, пока скакалку не отобрали… Мое развлечение в «седле» уложилось в три часа подъема и столько же спуска. И вид, скажу я вам, того и в самом деле стоил.

Террасы устроены (выдолблены) на «телах» гор, залиты водой. Сложно вообразить какой это титанический и многолетний труд, вот это вот всё соорудить.

Вода стекает с горных вершин, из родников. Сложная система ирригации и каналов, не «оно само». Ростки недавно раскиданы и усажены в почву, только взялись. На равном расстоянии пучок от пучка (на глаз, конечно, не выверяли их идеально). На солнце залитые поля бликуют и сверкают, как зеркала.