И вот я достал из холодильника вчерашний рис, поставил на огонь блестящий вок и сбрызнул по краям масло, чтобы оно равномерно распределилось по всей площади. А пока масло разогревалось, быстренько порезал овощи (я делал всё с нуля, чтобы потом никто не смог предъявить мне никаких претензий). Ну а дальше дело техники, всё бросаем по очереди, и курицу лишь в конце, так как она даёт много воды. Рис, соус, врубаем пламя на такой уровень, что в душу невольно врывается тонкая ностальгия по Дзигоку, а когда овощи обжарились, но при этом всё ещё хрустят, курица точно не сырая, а рис… ну, с ним и так всё понятно, то быстренько разбиваем одно яйцо на краю вока, перемешиваем его, чтобы он не успел смешаться с основным блюдом, и только потом забрасываем его к остальным. Да, на первый взгляд сложновато. Да и тело совсем непривычное к подобной работе. Но знания грешных поваров мне весьма удачно помогли. Потому что, когда я выложил блюдо в тарелку, украсил зеленью и отдал официанту, тот вытаращил на меня глаза. А судя по ауре, он был ошарашен, но в положительном смысле. Аромат от блюда стоял такой, что у парня заурчало в животе. Тихо, но для моего слуха вполне отчётливо.

— Чего стоишь⁈ — рыкнула на него шеф-повар. — Гость сейчас сам себя переварит.

И официант убежал.

Я же с довольной мордой развернулся к ней, однако одобрения на её лице не увидел. Правда, новое зрение явно дало понять, что она испытывает удовлетворение. Кажется, наше невысказанное пари её повеселило. И всё же Сэнго только хмыкнул, пронзительно глядя на меня.

— И всё? — ледяным тоном спросила она.

— А этого мало? — я развёл руками. — Или вы хотите, чтобы я весь день на кухне стоял?

— Моя кухня не принимает выпендрёжников.

— Уверены?

— Ты хочешь меня поучить, как собирать персонал⁈

— Нет, это и так видно.

— А вот сейчас поясни.

Но я не смог, так как вновь пискнул кипер, выдав очередной заказ.

— Фунчоза по!..

Не успел су-шеф закончить фразу, как его непосредственная начальница ухмыльнулась и перебила.

— Кацу приготовит! — при этом вопросительно изогнула бровь, мол, способен ли я на это.

— Без проблем, — я пожал плечами и поправил на голове косынку, которая не позволяла мои рыжим волосам падать в блюда. — Точная рецептура есть?

— А ты сделай, как видишь, — с издёвкой предложила Сэнго. — Картинку можешь подсмотреть в меню.

При этом кивнула тому самому официанту, который отнёс мой рис, но уже успел вернуться и с любопытством наблюдал за нашей «дуэлью». Он тут же принёс мне меню и открыл на нужной странице, указав на блюдо.

— Что ж, ваша воля, — я не стал спорить. В конце концов, даже если я приготовлю неправильно, рисовая лапша будет вкусной. Правда, ответственность за мелкие недоработки Сэнго уже взяла на себя, так что можно особо не париться. — Погнали.