— Галя, у нас отмена! — звучит голос Луны.
С трибун доносятся ахи и охи.
А я же задаюсь вопросом, а мы точно на кулинарном шоу? А не в программе о выживании в диких условиях «Сдохни или умри»?
— Ой, кажется, я чутка пересолила блюдо, — вздыхает неудавшаяся убийца моего начальника разведки
Третьим и последним горе-кулинаром оказывается уже знакомый мне кок Горох.
Крепкий, низкорослый мужчина с большими зелёными глазами.
— Прошу, — без лишних слов представляет он своё блюдо. — Тушёнка. Белорусская. По ещё советскому ГОСТу.
С опаской я и остальные пробуем его блюдо, и… ничего не происходит.
Я переглядываюсь с выжившими членами жюри, и мы обмениваемся сходными улыбками.
Это именно то, что нам и нужно! Прямо-таки вкус детства! С достаточным количеством жира, соли и перца. Волокна мягкие, никаких хрящей и прочей гадости.
Жевать — прямо-таки одно удовольствие.
— Что же, кажется, у нас есть победитель, — заключаю я, едва сдержав желание облизать ложку.
Горох явно вложил душу в своё творение.
— Поздравляю, Горох! Именно твоя рецептура пойдёт в массовое производство! — выдаю я, поднявшись из-за стола.
С трибун тут же следуют оглушительные аплодисменты, тогда как сам виновник торжества скромно кланяется и ограничивается скромной улыбкой.
С рецептом спартанской тушёнки мы определились. Это хорошо. Осталось решить, как организовать производство.
А это уже оказывается сложнее.
* * *
— Занятная, однако, вещь, — признаюсь я, взяв в руки горшочек.
Самый обыкновенный глиняный горшочек.
— Не могу не согласиться, мой Лорд, — кивает Мухомор, которого я вызвал в порт, чтобы он наладил производство тушёнки.
Именно у начальника химического производства при себе имелись одни из самых обученных и квалифицированных работников.
И тут даже дело обстоит не в их знаниях, а… в культуре производства. В осторожности, аккуратности и едва ли не параноидальном беспокойстве о чистоте и гигиене.
Для химических лабораторий эти вопросы стоят на первом месте.
Так и для нашего первого пищевого предприятия.
Как, собственно, в древности делали тушёнку?
Ведь никакого насоса, чтобы откачать воздух у наших предков не было.
Так и жестяных банок, столь удобных для хранения.
А всё гениальное просто!
Тушёнку хранили в глиняных горшках, которые и наполняли продуктом. После чего сверху всё это заливалось тонким слоем растопленного сала, которое, как только застывало, образовало ту самую изоляцию мяса от воздуха.
Остаётся лишь обмотать тканью, спрятать в место посуше, и вуаля!
Аналог тушёнки готов!
— Сколько сможете произвести горшков в ближайшее время? — спрашиваю я у Мухомора.