Сложно зажечь пламя на плите, поставить на нее кастрюлю с водой, закинуть туда курицу или другую домашнюю заранее разделанную птицу? Причем, если влом разделывать — можно же купить набор из ножек курицы. Пожалуйста, в чём проблема? После этого нарезать картофель и капусту как попало (Главное — не очень крупно) и закинуть, когда «бульон» закипит и курица сварится.
Окинув взглядом помещение, я зацепился глазом за сваленные отдельно тушки птиц, отмечая подходящие для варки.
— Затем, пока это всё варится на среднем огне, нарезать лук с морковью и обжарить — вначале морковь, затем добавить к ней лук и вместе их пожарить на масле — лишнее растительное масло никак не скажется на фигуре, и ни к какому ожирению не приведет, не переживайте. Плюс — масла не надо много, так как морковь и лук дадут много сока. Затем обжаренные овощи закинуть в кипящую воду. — Делясь информацией, я продолжал наступать на Ламию, тесня ее, чтобы добраться до горки овощей на другом столе.
— Оставить кипеть на 20–30 минут на среднем огне. Все! — заорал я на несчастную змейку, вдруг поняв, что прижал ее почти к противоположной стене. Немного успокоившись, я добавил:
— Если вы все поняли, моя очаровательная Кассандра, давайте уже приступим к приготовлению лучшего супа, который вы когда-либо пробовали. Итадакимас!
Глава 13 «Кролик в змеином логове»
Занявшись кулинарией, я и не заметил, как пролетело время. Разумеется, я не ограничился одним супом, а использовал все ресурсы, до которых только дотянулись мои загребущие руки. Ошалевшая Кассандра на пару с Зулейлой только и успевали метаться по кухне, таща мне продукты и чистые кастрюли. Менее, чем за час, я приготовил наваристый суп на мясном бульоне, грибной суп-пюре, кучу салатов, блинчики и много другое. Даже приготовил что-то вроде хачапури из местной муки и сыра.
Время от времени заглядывавшая на кухню Алиса делала огромные глаза, вставляла на место упавшую челюсть и возвращалась в зал. Насчет официанток я вообще молчу. Их вытаскивали за шкирку с кухни, когда они забегали спросить заказ.
Наконец, наступил момент торжества. Я налил в небольшие тарелочки содержимое каждого приготовленного блюда и расставил их на огромном столе в кухне, с которого официантки забирали заказы. Кассандра уползла за хозяйкой. Через минуту вокруг свежеприготовленных яств столпились почти все официантки вместе с хозяйкой, за исключением многострадальной Сивир, которой пришлось смотреть за залом. Запахи стояли просто шикарные.
— Пробуйте! — широким жестом пригласив всех к столу, сказал я. Девушки тут же похватали ложки, зачерпывая супчики. Алиса недоверчиво поднесла ложку к носу, втянув как следует аромат, и, улыбнувшись, кивнула остальным. Дегустаторши, включая и змейку с ее помощницей, проглотили по ложке и замерли.