— Салат?
— Есть у вас салат с голубым сыром и шалотом?
— Безусловно.
— Оу, какой у вас приличный ресторан! А на десерт бланманже, штучек шесть, разных цветов.
— Наш повар всегда готовит бланманже только белым, говорит, положено так? — озадачился Закир.
— Уи, так и называется, но у меня на родине его ещё и красят. Сможет он?
— Я попрошу сделать для Вас.
— И бутылку вина из Божоле, двух-трёхлетнюю. Ну и бокал кальвадоса, чтобы согреть желудок. И можно мне принести ручку? Я хочу сделать пару записей…
— Бумагу, мсье?
— Мне хватит вашей салфетки.
Пока кухня слегка озадачилась нашим заказом, де Жерс развернул пару салфеток. Как эти ни странно, если действовать достаточно аккуратно, то на салфетках удобно получалось писать.
— У Вас есть научный подход к войне?
— Нет, — удивлённо буркнул я. — Если Вы ещё не в курсе, то я юрист, адвокат, сугубо мирный человек.
— Это поэтому Вы носите под мышкой кольт?
— Всего лишь показатель регионального уровня преступности.
— Значит и я не зря попросил револьвер, — удовлетворённо усмехнулся француз. — Итак, численность врага есть, первичная. А вооружение?
— Конник.
Де Жерс нарисовал (надеюсь, что обучать солдат он умеет лучше, чем рисовать) всадника, который улыбался.
— Изогнутый клинок, у некоторых короткие копья, у многих отменные изогнутые луки.
— Без огнестрела ребятки?
— Нет, у них тяжёлые ружья, Энфилды, а вот по патронам дефицит.
— То есть, ружья и луки?
— Ну блин, получается, что так. Сочетание традиций и современности.
— Ладно, я верю. Ножи?
— Наверняка, пару раз видел, — я умолчал, что большую часть ногайцев видел уже убитыми и возможности рассмотреть не было. — Изогнутые, скорее, чтобы ногти чистить или добивать. В мире тесаков и штыков — нож не рулит… то есть, слабоват.
— Слабоват, — со стороны казалось, что де Жерс меня не слушает, но руки его делали пометки.
— Шпоры?
Я задумался.
— Не наблюдал. Нет. Благодаря тому, что степняки с детства на лошадях, они умеют находить общий язык с ними без всяких шпор.
— Как донские казаки?
— За донских не скажу, но… Скорее всего степняки знают о концепции шпор, но они им не нужны.
— Броня? Есть какой-то доспех, кольчуга?
— Клееные кожаные нагрудники, редко когда кольчужные. Но у знати, я таких двоих видел, прямо-таки европейские кирасы, остроконечные шлемы, защита горла, тяжёлые перчатки.
— Пистолеты?
— Нет. Вообще, мсье Анри, у них нет унификации вооружения, амуниции. Кто во что горазд.
— Конечно, конечно. Но надо же от чего-то отталкиваться…
Закир принёс кальвадос.
— Ваше здоровье! — де Жерс отсалютовал официанту, чем вызвал у последнего улыбку. После француз заметил какую-то даму, одиноко сидящую за столиком и встрепенулся, как петух в деревне.