1 — О холере и соли — с тобой, уважаемый читатель, снова рубрика «Red, ты зачем мне всё это рассказываешь⁈» — сперва надо объяснить, какой основной поражающий фактор такой, до сих пор мучающей человечество, болезни как холера. Основной её поражающий фактор — это стремительное обезвоживание организма вследствие мощнейшей диареи и рвоты. Человек тупо не может контролировать акты дефекации и рвоты, через которые выделяет в окружающую среду холерный вибрион, что является основным путём распространения этой бактерии. Так-то вибриону надо попасть в воду, где ему ништяк, но мы сейчас не об этом маленьком уродце. Обезвоживание само по себе — это ерунда на постном масле, ведь можно просто восполнить потери обильным питьём, ведь так? Но как бы не так! Вместе с водой из организма выходят хлориды натрия и калия, а также гидрокарбонаты. Как это происходит? Ты не спрашивал, но я сейчас объясню. После проникновения в организм человека, конкретно в кишечник, холерный вибрион выделяет холерный токсин, который проникает в клетки эпителия кишечника, где наглухо блокирует транспорт ионов, включая натрий и калий. В результате этого действа в просвет кишечника начинает просачиваться большое количество воды с электролитами, что и вызывает обильную диарею и рвоту. Дефицит калия приводит к мышечной слабости, судорогам и нарушениям работы сердца, а дефицит натрия, в тандеме с дефицитом калия, может приводить к нарушениям сознания и даже коме. Помочь может обычная пищевая соль, которую надо бодяжить в воде — одна чайная ложка соли на литр воды. Вообще, сейчас есть специальные растворы для регидратации, в которых содержится хлорид натрия, хлорид калия, глюкоза, а также лимонная кислота, в пропорциях, выверенных десятилетиями мировой врачебной практики. Это не заменяет квалифицированного лечения холеры, но без раствора для регидратации человеку точно крышка.
2 — Штоф — единица измерения объёма жидких тел, применяемая в Российской империи до введения метрической системы. 1 штоф равен 1/10 ведра или 10 чаркам, что равно 1,2299 литра. Применялись штофы, преимущественно, для измерения объёма бухлишка, но и воду в них тоже можно измерять.
Глава третья По волчьим законам
— Куда ты собрался-то? — спросила Марфа Кирилловна.
— В город, — ответил Аркадий.
«Город» — это Астрахань. Это такая сельская метонимия, (1) когда говоришь «город» и все местные понимают, что речь идёт об Астрахани.
— Зачем тебе в город? — недоуменно спросила Марфа Кирилловна. — Что ты там забыл?
— Здесь не выжить, — вздохнул Аркадий. — Лето и осень ещё куда ни шло, а зима… зиму в деревне я точно не переживу.