Я с головой погрузилась в работу, едва выкраивая время на сон и еду.
Весть об открытии необычного ресторана разлетелась по всей округе, достигнув соседних городов. Чтобы попробовать мои блюда, люди выстраивались в очередь.
Господин Крон с каждым днем становился все веселее, ведь спрос только возрастал, а я продолжала удивлять разнообразием блюд.
То, что в моем мире стало обыденностью, для этих людей было новым и очень вкусным.
И я старалась не разочаровывать.
Рано утром вставала, чтобы пойти на рынок вместе с помощниками, тщательно отбирала продукты. Отец с радостью помогал отыскивать лучшую рыбу. Днем я дорабатывала рецепты и ингредиенты. Например, наконец-то, смогла приготовить настоящий творожный сыр. Практически точную копию того, что делают в моем мире. Пласты нори стали еще тоньше и аккуратнее. Смогла воспроизвести некоторые соусы, экспериментируя с доступными специями. А какой же восторг у местных вызвал вкус самого обычного майонеза! До сих пор с улыбкой вспоминаю, с каким наслаждением пробовали запеченные роллы, куда я добавила сыр и майонез.
После тяжелого дня я готовила на глазах у десятков посетителей и только поздно ночью возвращалась домой, где засыпала, едва голова касалась подушки.
Признаюсь, в таком режиме жить было непросто, но я старалась ради развития ресторана. Ведь когда-то господин Крон доверился мне, а, значит, я не должна подвести.
Но как известно, успех приносит не только деньги, но и недоброжелателей.
За последние несколько недель мы столкнулись как минимум с одной попыткой поджечь ресторан, тремя запустить насекомых, еще столько же — подбросить крыс. Были даже те, кто имитировал отравление и скандировал на главной площади, что наше место не лучше дешевой таверны.
Я только улыбалась, глядя на это, но все же на всякий случай наняла охрану.
Для меня подобное не стало чем-то новым. Я пробивалась с низов, много работала и часто сталкивалась с пакостями. Только в моем прежнем мире это ограничивалось подлостями за спиной, испорченными продуктами и презрительными взглядами. Эта реальность была более жестокой, поэтому стоило ожидать серьёзных столкновений.
В один из дней я, как обычно, готовилась открыть заведение. На этот раз удалось найти самого настоящего угря, чему так радовалась, что напевала под нос.
Я любила вкус угря. Жаль только соевый соус еще бродит, а без него эта рыба не могла раскрыться на тарелке по-настоящему, поэтому придется готовить пока без соуса терияки, в состав которого, собственно, и входит соевый соус.
Сетовала на брожение, которое идет очень долго. Но и внутренне радовалась, что нахожу все больше нужных продуктов.