Если использовать в качестве корма зерно, а не траву, особенно «похлебку» из дробленки с водой, которая легче усваивается, получишь больше привеса за меньшие сроки. Правда, я слышал это краем уха и давно, так что надо проверить. Точно помню про свиней, а вот про коров? Кажется, у крупного рогатого скота желудки более нежные, так что нужно экспериментировать. Для этого неплохо бы добыть надежного ветеринара, но где его добудешь… Ладно, хотя бы «знающего человека» по деревням поискать не помешает.

В любом случае, если перевести скотину на более калорийный корм, бычков и свиней можно забивать в более молодом возрасте. Расходы на еду будут выше (подножный корм, которым пользовались, сейчас почти ничего не стоит, в отличие от зерна, в которое вложен труд), зато выход мяса будет больше, оборот тоже больше и выход на окупаемость быстрее. А Школам, в которых полным-полно молодых мужчин, мясо нужнее всего.

Мясо, молоко, яйца — то есть белок — даже в моем мире были теми товарами, которых вечно не хватает и на которых фермеры всегда могут сделать деньги. У меня в ближних семейно-дружеских кругах имелось достаточно фермеров и хозяев сельскохозяйственных предприятий, чтобы я знал это твердо. Для этого мира с его постоянной угрозой легкого или не очень голода тем более актуально.

Опять же, в холодное время года мясо можно везти издалека и в больших объемах.

В общем, это была одна из моих первоочередных задач в рамках укрепления Школы.

В рамках же моего собственного проекта по сборке генератора прокола я планировал свести более тесное знакомство с так называемыми Производственными Школами. Заодно и окончательно уяснить, чем они отличаются от Гильдий или привычных мне по моему «родному» средневековью ремесленных цехов. Потому что пока тонкости от меня ускользали. Я уточнил у Ясы Керн, но она даже не поняла, о чем я спрашиваю. Типично для такой молоденькой девушки, хотя я от нее, честно говоря, ожидал большего… Ну ладно, вот как раз и будет случай заняться самому.

И начать я планировал со Школы Трех Шестеренок, благо, с ней уже имелся некоторый контакт — они также пострадали от излишней самонадеянности Воронов.

Поставив возки на санные полозья мы добрались до Тверна за два дня на «медленных» — то есть без смены лошадей. И это был очень хороший результат! Ведь мы еще тащили за собой зерно и замороженное мясо на продажу, что, соответственно, нас замедляло. Почему именно заморозку? Можно было бы погнать скот своим ходом, но это означало, что ехать придется медленнее и вместо замороженных туш везти фураж. Не говоря уже о том, что на торговлю скотом нужно было покупать дополнительную лицензию у магистрата — а вот на торговлю продовольствием таковой не требовалось. Нет, можно было бы пригнать скот и продать его мясникам на большом скотном рынке за пределами города, но это значило заведомо выручить в несколько раз меньше за килограмм, чем от продажи туш на рынке!