— Так, стоп, — вклинился я, пока ведро не стало переходящим призом. — Дагна кругом права, в кузне маслу применение найдется, и польза выйдет немалая. Давайте отольем ей полведра, нам на варку и оставшегося хватит. Только уговор, на всякие лопаты не переводи.
— А чем тебе лопаты не угодили? — тут же возмутилась Дагна. — Инструмент нынче важнее оружия.
— Уела, — признал я. — Тогда переводи. Только имей в виду, ореха придется наковырять заново, запасы мы сегодня подчистили до дна.
Отлили ей полведра в чистую бадейку, и к кузне Дагна уходила такая довольная, что чуть не забыла молот, за которым приходила, пришлось окликать. На варку осталось ровно ведро, для первого эксперимента в самый раз, ну а мутный остаток со дна мы отставили отстаиваться, пригодится еще.
Ведро тетка забирала недовольно, ворчание висело над навесом еще долго, но несла она его при этом с особой бережностью, прижав к себе, и переливала в большой котел до того аккуратно, что мимо не ушло ни капли. Уважает продукт, а ворчание у нее отдельно от работы.
Отличия от варки на животном жире вылезли почти сразу, масса даже со всем нашим жмыхом выходит заметно чище, да и пена на ней стоит мельче и спокойнее. Дальше настал час моей задумки. Воск в этот раз я решил не пускать полосами, в прошлой партии он застывал в брусках светлыми разводами, а расплавить сразу вместе с жиром и варить уже из готовой смеси. Цветок при этом не понадобится вовсе, у нас и так два сорта пахнут одинаково, плодить третий с тем же духом смысла нет, а у ореха свой особенный аромат, и я бы не взялся утверждать, что он хуже цветочного, он просто другой.
Разогрели масло, я кинул туда пару ложек восковой крошки и приготовился ждать. Температуру плавления этого воска мы знаем, а вот термометра у нас нет и не предвидится, так что ориентир простой, ждем, пока кусочки не начнут расходиться пятнами.
И на этом этапе ореховая жаропрочность сыграла в полный рост, жар под котлом развели такой, что животный жир давно бы чадил на всю округу, а этому хоть бы что, даже не потемнело. Пятна наконец поплыли, и мы быстренько перемешали массу до полной однородности.
Дальше пошел обычный техпроцесс варки мыла из растительного жира, это мы проходили не раз, щелок свое дело знает. Единственное, без воска такое мыло вышло бы жидким и хлипким, до нормальной формовки его в любом случае пришлось бы чем-то доводить, а мы позаботились об этом заранее, и размешалось оно в котле так, что лучше не придумаешь.
По итогу сырья получилось где-то на сотню кусков. Туда же пошла капелька меда, раз уж воск в дело зашел, пусть и остальное пчелиное семейство поучаствует, ну и самая малость жира громового лося, для огонька. Запах над навесом стоял восхитительный, и возражений по этому пункту не нашлось ни у кого.