Зря себя накручивала, она буквально фурор произвела. Ничо себе — такие изысканные блюда приготовила, да еще и полностью сама. Как потом оказалось от нее ничего такого никто и не требовал, подразумевалось, что она купит готовую еду, да разогреет в микроволновке. Приглашенные на обед приятели потом такими оценивающими взглядами своих жен одаривали, ну, по крайней мере, мне именно так знакомая рассказала. Может и преувеличила в чем, кто ее знает.
Да что там, во французской комедии «Жандарм в Нью-Йорке», снятом в 1965-м году, одна из сцен фильма строится на том, что старший вахмистр Крюшо не может найти в городе нормального куска мяса, потому как везде туши продаются уже разделанными. В принципе в Анкоридже так и есть. Многие здешние хозяйки и готовить-то толком не умеют, потому как незачем. Не все, конечно, и тем не менее. Опять же — в городе куча ресторанов и кафе, вполне доступных. Здесь не СССР, где поход в ресторан — статусное мероприятие.
Да что говорить, в этой Америке сэндвичами обедать обычно дело, даже без супчика. Бутерброд на обед, виданное ли дело? Что и говорить, дикие люди!
* * *
Провалялся на следующий день часов до девяти. Обычно я встаю в шесть, но, видимо, устал за путешествие. В охотку размялся, минут двадцать поплавал в бассейне, потом решил все-таки заняться обедом. Ну, сколько можно полуфабрикатами давиться?
Ничего особенного решил не делать, поставил вариться говядину, да пару тушек кеты размораживаться. А сам уселся за работу. Перепечатал свои путевые заметки, заодно кое-что поправил в тексте. Потом принялся за «Поттера», он ведь сам себя не напечатает, а сейчас в Нью-Йорке уже записывают аудиопостановку. Если я за пару недель не представлю книгу в полном объеме, то конкретно подставлю людей, а заодно и самого себя.
Часика три поработал, заодно за это время говядина хорошо разварилась. Борщу мозговую косточку нужно, а ее варить долго. Рыба тоже разморозилась, как раз так, как нужно, чтобы легко мясо резалось.
Наварил борща, из филе лосося фарш сделал, да котлетки пожарил. Ну, как котлетки — котлетищи такие не детские в ладонь каждая. Чтобы они вкуснее были, свиного сала в фарш добавил и мякоти белого хлебушка, размоченного в молоке. Ну, еще салата покрошил, да картошку-пюре сделал. Такой джентльменский набор советского холостяка получился. И по времени немного занимает, я за час управился. Да, простейшие блюда, но я и не собирался ничего особо сложного делать, как говорится, будь проще и люди к тебе потянутся… пожрать.
Потом пошел звонки делать. Сначала заказал на вечер разговор с Магаданом, потом связался с консульством, подтвердил, что получил распоряжения. С понедельника выясню по размещению, а потом лично встречу группу. Естественно, опять получил накачку, о том, как важно все обеспечить, что нужно углубить, расширить и прочее все такое. Странно, что в консульстве так переживают о наших студентах. Обычно такое преувеличенное внимание бывает, когда речь идет о детях ну очень блатных родителей. Если так, то это жопа, хлопот может оказаться масса. Да, знаю, знаю, нет такого слова в русском литературном языке. Но слова нет, а жопа есть, как однажды скаламбурила Фаина Раневская.