Еда вместо лекарств
О книге
Мы едим всё чаще, но питаемся всё хуже. Под видом еды нам продают трансжиры, мёртвые кисломолочные продукты и опасные биодобавки, а диеты-однодневки обещают чудо, но калечат метаболизм. Врачи-диетологи Медведева и Пугачева разбирают, как на самом деле работают белки, жиры и углеводы, почему гликемический индекс — не панацея, и как омега-3 защищают сердце лучше любых таблеток.
Книга учит отличать живую еду от мёртвой, собирать рацион из пробиотиков, пребиотиков и фитовеществ, а не из пустых калорий. Но главное — она ставит выбор: продолжать кормить болезнь или начать кормить здоровье.
Скачать книгу Еда вместо лекарств бесплатно
Отзывы
Оставить отзыв