— Что-то не так? Пахнет же вкусно.
Ага. Вкусно. Вижу, как у неё глаза горят. И упаковки от готовых обедов и пару пакетов из доставки в заполненной мусорке. Учитывая, что у неё в холодильнике от наличия нормальных продуктов мышь с голодухи повесилась, не думаю, что Настя хоть сколько-то часто тут готовит.
— Да почти нормально, — сказал я и попробовал ещё раз. — Кисловато вышло.
— Дай попробую…
— Насть…
Но она уже встала из-за стола и подошла ко мне, держа в руке бокал вина.
— Можно?
Зачерпнул ещё чуть-чуть соуса и дал ей попробовать.
— М-м-м…
— Да, я знаю…
— М-М-М!
— Я знаю, что кисло, — кивнул я.
— Да какое там кисло! — вскинулась она, жадно глядя на сковороду, в которой тихонько побулькивал соус. — Это потрясающе!
— Кисло, — вновь повторил я, и, взяв бокал из её пальцев, отпил немного. — Нужно сбалансировать кислотность томатов…
— Что? — не поняла она. — Это как?
Посмотрел на неё со снисходительностью и вздохнул.
— Эх, инвалид ты мой кулинарный…
— Эй!
— Сахар есть? Мне чайная ложка нужна.
— Сахар? — Настя нахмурилась. — Нет.
— В смысле? У тебя нет дома сахара?
— Саша! Я за фигурой слежу вообще-то…
— Это не повод не иметь дома сахар, Насть. Он для готовки нуж…
Прикусил себе язык прямо посреди фразы. Ну, конечно же. Зачем ей сахар для готовки, если она не готовит. Логично? Логично!
— Ладно, — вздохнул я, отложил лопатку и уменьшил огонь на плите. — Я сбегаю за ним в магазин. Тут недалеко. Заодно мусор выкину. А ты…
— Саша, да нормально на вкус! Зачем тебе ещё идти куда-то⁈
— Ничего не нормально, — проговорил я. — Это ты капельку попробовала, потому и не чувствуешь. Плюс соус ещё не уварился полностью. Ему на мелком огне ещё минут пятнадцать стоять минимум. Меньше жидкости — и кислота концентрируется. Будет резкой и перебьёт мясо и овощи в соусе. Так что не спорь. Моё блюдо, и я собираюсь приготовить его правильно, а не тяп-ляп.
— Ладно, — понуро вздохнула она. — Только давай быстрее. Хочешь я с тобой схожу и…
— Не нужно, — успокоил я её. — Я быстрее один сбегаю. А ты следи за соусом и помешивай его каждые несколько минут. Где у тебя ключи?
— Там на тумбочке у входа. Только когда открывать будешь, там на замок надавить нужно. Он заедает чуть-чуть…
— Разберусь, не переживай, — махнул я рукой.
Собрав весь мусор в один пакет, быстро оделся и уточнил у Насти, где у них тут мусорные контейнеры. Прихватил ключи и вышел из квартиры и закрыл дверь. До магазина минут десять-двенадцать, если особо никуда не торопиться. Если быстрой ходьбой, то туда и обратно вернусь за пятнадцать. Не больше. Соус как раз закончит выпариваться.