Но этим я займусь после полудня, вернее когда вернусь с нашего хозяйственного двора в Сосновке.

Как обстоят дела на скотном дворе я знаю и даже не в общих чертах, а достаточно подробно. Через день как минимум, пусть и проездом на стройку в Торопово, но обязательно заглядывал на него.

Почти всегда это был момент окончания утренней дойки и вид ведер до краев наполненных парным молоком наполнял мою душу каким-то умилением, чувством гордости и радости.

У нас есть буренки рекордистки. Это потомство уникальной, а это действительно так, коровы Степаниды и неожиданно таковыми оказались еще две. Одна из купленных в Бутырках, а другую Пантелей привез из какой-то дыры на севере губернии. За неё он отвалил две цены и я не пожалел об этой переплате.

До коровы Степаниды ей далеко, но она должна будет, со слов Пантелея, со следующего пятого отела дать максимум своей продуктивности и он должен будет составить в пересчете на литры, от семи до восьми тысяч. Среди нашего стада в восемьдесят с небольшим коров это будет абсолютный рекорд. Его возможно через пару лет превзойдут дочери коровы Степаниды.

Уверенность Пантелея зиждется на тщательнейших расспросах прежних хозяев, который он провел перед покупкой. Будущая рекордистка сразу же, после обязательного карантина, была переведена им на получения рацион для продуктивных животных и чуть ли не на следующий день стала прибавлять.

Гуляла она уже у нас и покрыл её любимец Пантелея, бык Кудряш. Не знаю какой будет продуктивность его потомства, первый результат у нас должен быть в конце зимы, но телята от него получаются как на картинке.

Пригласить стоящих специалистов, хорошо разбирающихся в животноводстве и ветеринарии пока почему-то не получается. Всех кандидатов отметал Пантелей, который был знатоком-самородком и можно сказать классическим примером как сословность империи не дает шансов для талантов из простых крестьян.

И пока мне приходится ориентироваться на его знания и умения, Степаниды и Вильяма. Но после беседы с господами-агрономами я твердо решил, что займусь поиска столь необходимых специалистов в ближайшее время.

На коровниках, в Сосновке и Торопово, ведется строжайший учет. И получается, что на мой взгляд простейшее улучшение кормления и содержания животных уже дало поразительный результат. У нас все!, абсолютно все коровы дают больше двух тысяч литров, а в среднем две двести восемьдесят.

Они еще все продолжают немного прибавлять, конечно кроме тех, которые должны идти в запуск.

У нас сейчас нет недостатка в кормах, которые в моем двадцать первом веке называют сочными и концентрированными. Вильям долго пыхтел пока весной рассчитал сколько, чего и как необходимо посеять и вырастить, чтобы у нас уже имеющееся поголовье и его уже плановый прирост до будущего урожая был обеспечен этими кормами.