Не сердись, старина, — мне реально было неловко перед простым мужиком за свои сомнения, — но пойми и ты меня. Я же наизусть помню цифры нашего прошлого года и предыдущие.
За два года урожайность ржи и пшеницы, которой у нас немного, но есть, а также гречихи, овса и ячменя у нас существенно увеличилась. И это в сочетании с по настоящему рекордным урожаем всяких тыкв, картофелей, свекол, реп и прочих турнепсов и без всякой натяжки вольным сеном, которое мужики говорят девать будет не куда. А ведь еще есть солома м мякина, которую в этом году мы пока вообще никак не рассматриваем как корм.
Поэтому предстоящими зимой и весной, мы везде в наших имениях и предприятиях будем сыты. И все наше поголовье животных и птиц тоже.
Конечно в моем понимании и знании двадцать первого века это самые низкие показатели нормального кормления. интенсивных технологий
Я слышал про «ужасы» содержания животных лет пятьдесят назад в конце прошлого восемнадцатого века, когда доходило до того, что сухое дерьмо одних животных мешали с соломой и мякиной и давали другим. Но по простоте душевной считал это пропагандой, вот мол что творилось при страшном царизме и самодержавии.
В истории про голод с трудом, но верилось, потому что встречал еще стариков, помнящих своё детство времен коллективизации.
Но оказавшись в реальной России девятнадцатого века я неожиданно узнаю, что то, что считал пропагандой, оказывается правда, притом реальность бывает еще страшнее. Незабываемый вкус французской булки и упоительные российские вечера, тоже правда.
Такую благостную картину портит правда одна небольшая натяжка. Нашего урожая зерновых хватит на наше потребление при одном важнейшем условии, абсолютно всё, до последнего зернышка, пойдет на потребление.
Мы добились такого результате не только благодаря моему организационному «гению», сумевшему перестроить на ходу перестроить организацию работы хозяйств. Это конечно главная причина нашего успеха. Но есть другие, пусть и менее важные.
Вторая причина — это Анна Андреевна, обеспечившая через своих зерновых компаньонов, первоклассные семена. И если она сумеет это еще раз сделать, то даже теоретически у нас не должно быть проблем. А без этого будут сложности.
Третья причина общая и это отличная погода. Но она благоприятствует всем, а отличный результат только у нас.
И это тот фундамент, опираясь на который мы должны с помощью достижений науки и техники шагнуть еще дальше.
Глава 12
— Хорошо, Степан, — я решаю на этом завершить отчет управляющего и перейти к поручениям, которые он сейчас получит. — Анна Андреевна уверен обеспечит нас хорошими семенами и на следующий год, но наша задача поскорее начать производить зерно в таких количествах, чтобы семена были полностью свои. Имей это в виду и никогда об этом не забывай. У меня к тебе есть еще масса вопросов, но это всё будет потом.