Глава 8
Страница 48 из 64
Настройки чтения
18px
1.8
1

Глава 8

Страница 48

Но как раз-таки об унитарном патроне сейчас не будет произнесено ни слова. Молчание. Полная секретность. Это то изобретение, которое, если нам удастся создать капсюль, позволит опередить своё время не просто на столетие — на эпохи.

Представьте: пока весь мир заряжает ружья с дула, отмеряя порох, забивая пыж, утрамбовывая пулю, — наши солдаты просто вставляют патрон и стреляют. Раз. Два. Три. Скорострельность возрастает в разы. Надёжность — тоже. Не боимся сырости, дождя, тумана.

Это революция. И революцию надо держать в тайне до последнего момента.

Я окинул взглядом зал. Все смотрели на Абрама Петровича, ожидая, что он скажет. А он медленно поднялся, разложил перед собой бумаги, прочистил горло.

И начал говорить о еде. О консервации. О способах хранения мяса и овощей. О том, как можно прокормить армию в походе, не теряя половину обоза от гнили и порчи.

Скучно? Для многих — да. Но для меня это была музыка. Потому что армия, которая не голодает, — это армия, которая побеждает.

А оружие… оружие подождёт. Совсем немного.

От автора:

Попал на шлюп «Камчатка» перед кругосветным плаванием в 1817-ом. Я — подлекарь. Впереди долгий путь, а старший лекарь уже пишет рапорт о моём списании.

Читать здесь:https://author.today/reader/631258

Глава 8

Глава 8

Москва.

25 августа 1726 года.

Абрам Петрович Ганнибал заканчивал свой доклад о консервации мяса в соли и уксусе, о способах сушки рыбы, которые позволяют сохранить её на месяцы. Вопрос был и о пастеризации. Им и заканчивал Ганнибал.

— Варное, — так назвали способ. — Показало, что после варки продукты сохраняются больше. Молоко на…

Он говорил размеренно, методично, как хороший инженер — без лишних слов, только факты. Цифры. Результаты опытов. Я внутренне сиял. Это большой шаг вперед. Пока даже я не могу оценить, насколько. Упаковок нет, товарного производства, централизованного, тоже. Но мы придумаем, как действовать. Как минимум, можно ведь делать поставки молока в армию, или на флот даже, когда проходят выходы кораблей ненадолго, на пару дней. Тоже самое ведь и с мясом.

— А как насчет запайки? — спросил я. — Тут какие сложности? И какие решения?

Ганнибал деловито кивнул, как ждал этого вопроса. Запайка — это консервация. Я говорил о тушенке в частности, но в целом о консервации всего, например и птицы и рыбы.

— Варим в меди, запаянной оловом, — сообщил Абрам Петрович и даже поморщился, вжал голову в плечи, словно ожидая удара от меня.

И ударил бы, был бы он ближе.

— Ты сам понимаешь, что эта тушенка обходится очень дорого. Только к столам купцов богатых ее и подавай. А мне нужно армию и флот кормить, иметь запас в местах, где голод может случится. Думайте… Может не медь, не олово, которое мы сами закупаем у иноземцев… Может тонкое луженное железо? — размышлял я.

назадназад
1 ... 46 47 48 49 50 ... 64
впередвперед