Ученые сообщают, что, когда люди придерживаются диеты . Kara L. Breymeyer et al., “Subjective mood and energy levels of healthy weight and overweight/obese healthy adults on high- and low-glycemic load experimental diets,”Appetite 107 (2016): 253–59, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27507131/.

Ученые сообщают, что, когда люди придерживаются диеты . Rachel A. Cheatham et al., “Long-term effects of provided low and high glycemic load low energy diets on mood and cognition,”Physiology & Behavior 98, no. 3 (2009): 374–79, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19576915/.

Ученые сообщают, что, когда люди придерживаются диеты . Sue Penckofer et al., “Does glycemic variability impact mood and quality of life?”Diabetes Technology & Therapeutics 14, no. 4 (2012): 303–10, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3317401/.

Глюкоза, которая содержится в шоколадке или батончике гранолы, как правило, не служит топливом. Shimy, “Effects of dietary carbohydrate content on circulating metabolic fuel availability.”

ЛАЙФХАК 10. «ОДЕНЬТЕ» ВО ЧТО-НИБУДЬ ВАШИ УГЛЕВОДЫ

Когда будете наслаждаться углеводами . Nesti, “Impact of nutrient type,” 144.

Даже несладкие перекусы . Lesley N. Lilly et al., “The effect of added peanut butter on the glycemic response to a high-glycemic index meal: A pilot study,”Journal of the American College of Nutrition 38, no. 4 (2019): 351–57, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30395790/.

Даже несладкие перекусы . David J. A. Jenkins et al., “Almonds decrease postprandial glycemia, insulinemia, and oxidative damage in healthy individuals,”Journal of Nutrition 136, no. 12 (2006): 2987–92, https://academic.oup.com/jn/article/136/12/2987/4663963.

Но самые последние научные данные. Nesti, “Impact of nutrient type,” 144.

Добавление жиров в пищу не усиливает скачок инсулина . Gentilcore, “Effects of fat on gastric emptying,” 2062–67.

Употребление «голых» углеводов негативно сказывается . Karen E. Foster-Schubert et al., “Acyl and total ghrelin are suppressed strongly by ingested proteins, weakly by lipids, and biphasically by carbohydrates,”Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism 93, no. 5 (2008): 1971–79, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2386677/.

Употребление «голых» углеводов. Adapted from FosterSchubert, “Acyl and total ghrelin,” 1971–79.

Благодаря одному недавнему эксперименту . Sabrina Strang et al., “Impact of nutrition on social decision making,”Proceedings of the National Academy of Sciences 114, no. 25 (2017): 6510–14, https://www.pnas.org/content/114/25/6510/.