— Ах, ты ж! — я перехватил его за шкирку. — Это не для тебя, рыжий разбойник. Хоть бы дождался, когда испекутся! Чего сырое-то есть?
Бекон обиженно мяукнул и демонстративно ушёл в угол вылизываться.
Печь я разжёг заранее — угли давали ровный жар. Первый противень с мясными пирожками отправился в жар, и по кухне поплыл запах дрожжевого теста и жареного мяса. Я мысленно засёк время, здесь с этим были сложности, но кажется, внутренние часы не сильно грешили.
Пока первая партия пеклась, я занялся грибными. Руки работали быстрее мысли: лепёшка, начинка, защип. Сложил их на второй противень, расставил пошире — грибы пускают сок и постоянно норовят слипнуться.
За дверью послышались тяжёлые шаги. Фёдор заглянул на кухню, пригнув голову, чтобы не задеть притолоку рогами.
— Запах на весь двор, — сказал он, принюхиваясь. — Может, помочь?
— Смажь противень маслом, — кивнул я, не отрываясь от лепки. — И подкинь дров в печь, пока я руки не вымыл.
— А можно? Масло дорогое, вдруг я пролью…
— Можно и нужно!
Минотавр аккуратно взял масляную тряпицу двумя пальцами, провёл по чугунному листу. Потом подбросил пару полешек в топку — бережно, будто боялся расколоть печь пополам. Я заметил, как он покосился на миску с паштетом, но промолчал.
Через двадцать пять минут я вынул первую партию. Пирожки золотились, корочка блестела, а из одного, который я плохо защипал, вытекла капелька мясного сока и зашипела на железном поду. Я поддел её ножом, попробовал — вкус отличный, можно продавать.
Внимание! Вы создали новое блюдо: «Пирожки с мясом»
Качество: хорошее
Вы получаете 10 опыта
Рецепт сохранён в Кулинарную книгу
Опыт: 130/300
На освободившийся противень отправились остальные пирожки. Их я сделал разной формы, чтобы не перепутать: грибные круглые, яичные овальные. А на верхнюю решётку поставил хлеб — батон уже подошёл, и самое время его готовить.
— Ты смотри, чтоб хлеб не подгорел, — сказал я Фёдору. — Если что, сдвинь на край, там жар меньше.
Фёдор кивнул и уставился на печь с таким сосредоточенным видом, будто охранял княжескую сокровищницу.
Пока пеклась вторая партия, я взялся за «премиальные». Теста на них ушло меньше, начинки — по пол-ложке в каждый. Пирожки вышли маленькие, аккуратные, на один укус. Мысленно поставил на них цену вдвое выше обычной.
Когда грибные и яичные были готовы, я вынул их, дал остыть и отправил в печь паштетные — им хватит всего пятнадцати минут.
Внимание! Вы создали новое блюдо: «Пирожки с яйцом и луком»
Качество: хорошее
Вы получаете 10 опыта
Рецепт сохранён в Кулинарную книгу