Замутив волну и потом удачно оседлав ее, далее Хуарец сумел организовать на базе мощностей нескольких краснодарских колхозов производственно-кооперативный трест. Занимающийся консервацией овощей и фруктов. И разливом соков. Оформили бумаги — и вперёд. И в этом тресте мой папочка тоже стал юрисконсультом. По совместительству.

Но поскольку у нас в СССР сезон овощей и фруктов занимает два-три месяца, а хранение продуктов почему-то не задается от слова совсем, то этот трест работал на давальческом сырье только три месяца в году. Чему пайщики из числа колхозных руководителей и прочий, примазывающий к ним люд, были весьма недовольны.

Следующим этапом неизбежно стал мухлеж. Так трест начал разливать круглый год «березовый сок» в трехлитровые баллоны. Их, движимые исключительно милосердием, идя, как говорится, навстречу потребителю, кооператоры-коммерсанты развозили сперва в кооперативные магазины, а потом и в советскую торговую сеть. Вот только берез у нас в Краснодарском крае раз- два и обчелся. Но это не беда если делать «сок» по нехитрому рецепту из водопроводной воды из под крана, сахара и лимонной кислоты из пакетиков. И пошло, и поехало по раз заведенному шаблону!

А когда снабженцы сумели получить «фруктовые эссенции», которые в СССР получали химическим путем и использовали, к примеру, для производства дешевого фруктового мороженного в пропорции щепотка на цистерну, то ассортимент круглогодично производимых соков серьезно расширился. Это производство быстро превратилось в золотое дно. Попёрло так попёрло!

Впрочем, мой папаша, находился в стороне от финансовых потоков треста, ограничившись только дополнительной сотней рублей в качестве зарплаты. Но его навыки быстро стали востребованными так как новыми олигархами очень заинтересовалась ОБХСС. А в милиции у нас, как известно, собрался народ неряшливый, подозрительный, придирчивый, мрачный. Вот тебе, как говорится, и на!

И тут Хуарецу и пришлось тяжко потрудиться. Впрочем, не бескорыстно.

У ОБХСС были несколько связаны руки. Так как никаких хищений «социалистической собственности» не наблюдалось в принципе. Вся собственность была колхозно-кооперативной. Милиции приходилось работать якобы защищая права потребителей, так как происходили явное отступление от рецептуры из-за чего и образовывались «излишки».

Мой папаша сумел устаканить это дело. У нас же в СССР было как? Нагрянут органы, всех скопом арестуют и начнут давить на сознательность. Ища слабое звено. И агитируя «за Советскую власть» в стиле киношного майора Знаменского, стараясь пробудить в закоренелых преступниках добрые чувства и действуя по-дружески деликатно. Уповая исключительно на банальность и сусальность. Расследование и экспертизы — ничто, а добровольное признание — все. К тому же «добровольное признание» якобы «смягчает наказание».