вы станете применять, тем легче вам будет справиться с задачей сглаживания ваших кривых глюкозы. Для чего нужно использовать соломинку? Несмотря на то что в разбавленном уксусе недостаточно много кислоты, чтобы повредить зубную эмаль, я советую пить его через соломинку, исключительно ради предосторожности. Никогда не пейте его прямо из бутылки. Уксус, который входит в состав других продуктов, таких как заправка «винегрет», совершенно безопасен. Каким должен быть интервал между употреблением уксуса и приемом пищи? В идеале пейте его за 20 минут (или меньше) до еды. Если вы будете употреблять его во время еды или не позднее чем через 20 минут после еды, он будет работать почти так же хорошо. Все виды уксуса работают одинаково хорошо. В Великобритании картофель фри подают с белым винным уксусом. Британцы молодцы! Вызывает ли уксус какие-либо негативные последствия? Никаких нежелательных эффектов можно не опасаться, если вы будете использовать пищевой уксус, то есть уксус с 5-процентной кислотностью (чистящий уксус имеет 6-процентную кислотность, и поэтому, если уксус выставлен в супермаркете рядом со швабрами и туалетной бумагой, его пить не следует!). У некоторых людей уксус может вызывать раздражение слизистых оболочек или изжогу. Он не рекомендуется людям с расстройствами желудка, хотя это всего лишь мера предосторожности – никаких исследований в этом направлении не проводится. Похоже, что уксус не повреждает слизистую оболочку желудка, так его кислотность меньше, чем у желудочного сока, и даже меньше, чем у кока-колы или лимонного сока. Как всегда, все зависит от вас – внимательно прислушивайтесь к вашему телу, и если ему уксус не нравится, то не насилуйте его. Существует ли лимит потребления уксуса? В принципе да. Одну 29-летнюю женщину, которая употребляла 16 столовых ложек уксуса каждый день в течение шести лет, пришлось госпитализировать из-за очень низких уровней калия и натрия. Так что не следуйте ее примеру. Это уже чересчур. Но большинство людей прекрасно себя чувствуют, когда несколько раз в день выпивают столовую ложку уксуса, разведенного в стакане воды. Могу ли я пить уксус во время беременности или кормления грудью? Большинство стандартных уксусов пастеризованы и безопасны для употребления. Исключение составляет яблочный уксус, который обычно не подвергается пастеризации и поэтому может представлять некоторую опасность для беременных. На всякий случай проконсультируйтесь с вашим врачом. Ах, я забыла выпить уксус и съела кусочек торта. Может,