помогает ослабить или даже снять симптомы. В части 3 вы познакомитесь с Гадир, которая избавилась от симптомов СПКЯ, обратила вспять свою резистентность к инсулину и сбросила более 9 килограммов, используя лайфхаки, предложенные в этой книге. Исследование, проведенное в Университете Дьюка, показало, что у женщин, которые в течение шести месяцев придерживались диеты, сглаживающей скачки глюкозы, уровень инсулина снизился вдвое и, как следствие, на 25 процентов стали ниже уровни тестостерона. Восстановление гормонального баланса привело к значительному снижению веса и уменьшению оволосения тела, а две из 12 участниц смогли забеременеть. У мужчин дисрегуляция глюкозы тоже приводит к бесплодию. Повышение уровня глюкозы ассоциируется со снижением качества спермы (уменьшением количества жизнеспособных сперматозоидов) и эректильной дисфункцией. Результаты недавних исследований позволяют предположить, что причиной эректильной дисфункции у мужчин в возрасте до 40 лет может оказаться какое-то малоизученное нарушение метаболизма глюкозы. Если вы хотите забеременеть, выравнивание ваших кривых глюкозы может оказать большую помощь в осуществлении этого намерения. Резистентность к инсулину и диабет 2-го типа Диабет 2-го типа приобрел размах глобальной эпидемии, от которой страдает полмиллиарда человек в мире, и их количество растет с каждым годом. Кроме того, это самое известное заболевание, связанное с повышенным уровнем глюкозы. Чтобы лучше понять, как ее скачки приводят к диабету 2-го типа, а также как обратить этот процесс вспять, позвольте рассказать вам историю о моей привычке к эспрессо. В годы студенчества я неуклонно увеличивала свою ежедневную дозу кофе. Все началось с одной чашечки эспрессо утром и за несколько лет дошло до пяти чашек в день, просто чтобы не заснуть. Со временем кофеин действовал все слабее, и для достижения желаемого эффекта мне приходилось постоянно повышать его дозу. Другими словами, у меня постепенно развилась резистентность к кофеину. Нечто подобное происходит с инсулином. Когда уровень инсулина остается высоким в течение длительного времени, клетки тела начинают приобретать устойчивость к его воздействию. Резистентность к инсулину является основной причиной диабета 2-го типа: чтобы справляться с одинаковым количеством глюкозы, клеткам печени, мышц и жировых тканей требуется все больше и больше инсулина. В конце концов инсулин теряет способность выполнять свое предназначение. Несмотря на то что поджелудочная железа производит все больше инсулина,