– У вас есть лед?
А у вас есть совесть? Кто разбавляет виски водой?
– Пейте чистым.
И она опрокидывает бокал будто это русская водка, которую не смакуют и не вдыхают нюансы букета, чтобы раскрыть характер напитка. Богохульство, мисс Петерсон. Она немного морщится и, кажется, не дышит.
– Хороший. – Практикантка поглаживает рубашку на груди ладонью, я уверен, сейчас она ощущает, как огонь разливается по пищеводу. Скудная оценка для этого напитка.
– Лучший, мисс Петерсон.
Она наливает второй и повторяет судьбу первого бокала. Кто так уничтожает напиток? Это неприемлемо.
– Мисс Петерсон, вы пьете лучший напиток, это не дешевое пойло, которое нужно пить залпом и потом не дышать. Его нужно чувствовать, характер напитка должен раскрыться, а не умереть в вашем желудке. Нужно прочувствовать его ноты, давать раскрыться на кончике языка, он должен возбуждать каждый рецептор, вы должны желать его, хотеть коснуться, вкусить снова.
– Хотите меня научить, – тишина на мгновение повисает, и София продолжает: – пить?
Кажется, пары глотков ей хватило, ну, этого следовало ожидать. Ты осмелела, милая?
– Не хочу, мисс Петерсон.
Она наливает третий и опрокидывает его. Не выдерживаю, под пытливый взгляд голубых и пьяных глаз достаю вяленое мясо из холодильника и копченую красную рыбу, острым ножом нарезаю тонкие полосы и прямо на разделочной доске ставлю перед ней на стол. А она уже тянет свои руки к закуске.
– Нет, – одергиваю ее, и она покорно слушается, обиженно надувая щеки. Наливаю одну треть от бокала, немного покручивая напиток.
– Виски пьют небольшими порциями. Несколько секунд напиток должен оставаться во рту, цепляясь за кончик языка, – это усилит послевкусие букета. Потом можно сделать глоток. После того как напиток согреет грудь, не спеша возьмите рыбу или мясо.
Мисс Петерсон послушно следует инструкции и больше не уничтожает напиток как варвар, делает небольшой глоток, смакуя янтарную жидкость, потом медленно проглатывает и закрывает глаза. Она не морщится, как в прошлые разы, а лишь немного улыбается самыми уголками губ.
– Четыре года назад меня с подругой похитили.
Интригующее начало, мисс Петерсон.
Глава 14 Обладание
– Мы шли домой после вечеринки, мы были пьяны и веселы. Нам казалось, что учебный год, который начался, будет лучшим в нашей жизни. Но он не стал. И ни один из последующих им не стал. Мне было почти шестнадцать, а ей девятнадцать.
Мисс Петерсон смотрит в одну точку за моей спиной. Ее ладони лежат на крышке стола, а пальцы методично ковыряют заусенцы. Никогда не замечал этой детали ее поведения. Ты всегда сдерживаешься, милая? Чтобы люди не поняли, какая ты на самом деле слабая? У меня сразу возникает вопрос, почему подруга была старше, но я не задаю его, так как вспоминаю досье. Она завершила обучение экстерном.