— Зоя мне говорила, что от фасоли жопа конкретно растет и целлюлит.
— Зоя путает фасоль с пирожками. Фасоль и бобы вообще очень полезны. Ничего там от них не растет. А целлюлит не от этого.
Степка хихикнул, не отрываясь от экрана. Танюха бросила в него полотенцем, но он увернулся и показал язык. Я взял второе полотенце и тоже бросил. От неожиданности Степка не успел среагировать и получил в лоб. Танюха заржала и показала ему язык. Степка возмущенно посмотрел на нее, на меня, затем не выдержал и тоже заржал.
— Семена льна, — продолжил просвещать я народ, записывая. — По ним показано улучшение давления и липидного профиля, небольшой, но стабильный эффект. Можно в ту же овсянку, как ты со шротом делаешь. Оливковое масло нерафинированное, экстра верджн, в салаты. Основа средиземноморского питания, убедительные обзоры по сосудам и воспалению. Но ты и так уже на нем сидишь, да?
Я покрутил головой, но не увидел оливкового масла.
— В шкафу, — вздохнула она. — Не веришь мне, что ли? В темноте держу, чтобы не окисливалось типа, сам же говорил.
— Умница. Столовой ложки в день хватит. Литрами его пить не надо. Потом куркума, по ней показано снижение маркеров воспаления, но она почти не усваивается без черного перца. Запомни это правило хорошенько. Щепотка перца с куркумой обязательна.
Танюха кивнула, мол, запомнила, затем помешала кашу, попробовала с ложки и поморщилась — видимо, пересолила или недосолила.
— А шоколад? — спросила она с надеждой, добавила немного соли в кашу и еще раз попробовала. — Скажи, что шоколад можно. Мне это для морального духа. Ты же говорил, что черный можно?
— Ну да, только не черный, а темный, от семидесяти процентов какао. Какао-флаванолы улучшают сосудистые показатели. — И, улыбнувшись, припечатал: — Граммов двадцать в день.
— Двадцать граммов, — произнесла она скорбно. — Это два квадратика.
— Ну извини. Мы сейчас про пользу, Тань.
— А свекла? — спросил вдруг Степка, оторвавшись от телефона. — Нас в школе спрашивали, какой овощ самый полезный.
— Свекла очень хороша, — ответил я ему. — В ней есть полезные нитраты, они в организме превращаются в оксид азота, а тот расширяет сосуды и помогает снизить давление. Тоже своего рода суперфуд, да. Я потому борщ и люблю. И винегрет.
— Прикольно, — сказал Степка и вернулся к телефону, очевидно, исчерпав свой интерес к диетологии. Хотя по оттопыренному уху было видно, что слушает.
Я дописал список и подвинул листок к Танюхе. Она взяла, пробежала глазами и нахмурилась.
— Подожди. Тут ни спирулины, ни годжи, ни асаи, ни чиа. Вообще ничего из того, что Зойка рекламирует.