Нужен более осторожный подход.

Я вспомнил свой навык «Разделка». Он позволял чувствовать энергетическую структуру рыбы. А что, если попробовать использовать его и на травах?

Взял один из мешочков. Высыпал щепотку порошка на ладонь и активировал навык.

Перед моим внутренним взором тут же возникла… пустота. Нет, не совсем пустота. Я ощущал слабое присутствие энергии, но оно была размытым и бесформенным. Совсем не похожим на те четкие каналы, что чувствовал в рыбе. Проверил ещё несколько мешочков.

Навык так и не заработал на полную, но кое-что я все же почувствовал.

Объем энергии, ее плотность и, скажем так, «температуру». Активируя навык, я начинал чувствовать, энергия внутри этого мешочка, она «горячая» или «холодная». Это было лучше, чем ничего.

Все свободное время от рыбалки и торговли я посвящал этому процессу. Мой блокнот быстро заполнялся записями.

«Корень звездной ночи. Вкус: горьковатый, землистый. Аромат: слабый, похож на запах сырого подвала. Энергия: холодная, плотная».

«Слезы рассвета. Вкус: кисловатый, с легким хвойным послевкусием. Аромат: свежий, смолистый. Энергия: холодная, разреженная».

Через несколько дней такой кропотливой работы, после череды провалов и ошибок, я наконец подобрал несколько совместимых, на мой взгляд, ингредиентов.

За основу взял перетертые дикие орехи, они давали приятную маслянистую текстуру. Для горечи добавил порошок из сушеной травы, которую Равенна называла «горьянкой». Для остроты и глубокого, медленного жара использовал растертые листья «огонька».

А для аромата пару ягод, похожих на можжевеловые.

Смешал все в ступке, добавил немного воды и растер до состояния густой пасты. С замиранием сердца зачерпнул немного на палец и попробовал.

И… восторг!

Это было оно. Вкус был сложным и многогранным. Ореховая сладость, благородная горечь, согревающий жар, а также свежий хвойный аромат. Все ноты сливались в единую, гармоничную симфонию.

Я уже был готов праздновать победу, как вдруг заметил.

Э-э-э! Ты чего⁈

С соусом происходило что-то странное. Буквально на глазах маслянистая основа начала отделяться от водной. Через пару минут мой соус превратился в неприглядную, расслоившуюся жижу.

Его же мать, он был нестабилен.

Хм…

Как опытному шеф-повару, я сразу понял в чем заключается проблема. Мне нужен эмульгатор. Что-то, что свяжет все компоненты воедино.

В прошлой жизни я бы использовал яичный желток или горчицу. Но здесь… Хм… Я перебирал варианты.

Древесная кора? Пробовал. Соус превращался в несъедобный клейстер.

Яичный желток? Слишком быстро портится без холодильника.