— Пропп В. Я. Морфология сказки. Исторические корни волшебной сказки (2021).
— Шаабан. Парфюмер. Алхимия аромата (2014).
— Олег Чернэ. Алхимия духа (2017).
— Фонд «Эрмитаж XXI век». Сад Эрмитажа (2022).
— Макс Адамс. Выдающиеся деревья, которые изменили нашу жизнь (2022).
— Джефф Ходж. Ботаника для садоводов. Искусство и наука ухода за растениями в популярном изложении (2021)
— Ольга Вайнштейн. Ароматы и запахи в культуре. Том 1, 2. Сборник текстов (2003).
— Edith Holden. The Country Diary of an Edwardian Lady (1977).
— Паоло Пелоси. Обоняние. Увлекательное погружение в науку о запахах (2020).
— Kiyoko Morita. The Book of Incence: Enjoying the Traditional Art of Japanese Scents (2015).
— Беттина М. Паузе, Ширли Микаэла Зойль. Всё дело в запахе. Как нос диктует нам, чего хотеть и кого любить (2021).
ПРИЛОЖЕНИЕ СПИСОК НЕКОТОРЫХ ОПИСАТЕЛЬНЫХ ТЕРМИНОВ ДЛЯ АРОМАТОВ И ЗАПАХОВ
Анималистичный
Животный, сильный, горячий со сладковато-прелым, кислым оттенком. Отражающий запахи крупных животных и их выделений. Диапазон от кисло-аммиачного, фекального до сладко-табачного и ванильно- ягодного.
Амбровый
Аромат натуральной амбры кашалота. Сложный, сладковато-акватический, с минеральными и цветочными нотами, оттенёнными анималистичным аккордом. Имитацией амбры традиционно выступают ликвидамбр, лабданум, гибискус.
Бальзамический
Кисло-сладкий с насыщенными фруктовыми, иногда земляными или копчеными нотами. В старинной литературе обозначал богатый душистый аромат.
Вяжущий
Терпкий, сухой, собирающий, стягивающий аромат. Яркие примеры: гальбанум, кевда, полынь.
Ванильный
Отражающий букет стручков и семян спелой ванили. Тёплый, телесный, смолисто-пудровый, с оттенками ликёра, мускуса и горького миндаля.
Горький
Сухой, вязкий, вызывающий вкусовые ощущения горечи.
Грибной
Общий термин, характеризующий мягкий, масляный, сладковатый аромат с акцентами мха, опавших листьев, молодых яблок.
Древесный
Тёплый, смолистый, дымный аромат, выраженный в свежих досках, опилках, деревянной мебели, свежем срубе, деревянной бане.
Индольный
Отчётливо выраженный запах индола. В малой концентрации активно проявлен как сладко-цветочный с животными нотами в жасмине, туберозе, апельсиновом цвете, сирени. В средних и высоких концентрациях как резкий, фекальный, нафталиновый запах — в гниющих овощах, фекалиях, запахе немытого тела.
Изящный
Чистый, утончённый, гармоничный и манкий. Аромат, сохраняющий желание его разгадать.
Жёлтый
Совокупность ароматов характерных для жёлтых цветов, в основе которых сладко-маслянистые и пудровые ноты с лёгким дурманящим подтоном. Типичные примеры: иланг, мимоза, акация, жёлтая чампака, мускусная роза.