Зороастризм положил начало высшей парфюмерии и закрепил ее основные принципы. Более 5 000 лет назад прозвучал важнейший девиз: «Хумата, Хукшта, Хуваршта» (Благие Мысли, Благие Слова, Благие Дела). Именно он стал руководством в жизни людей, идущих к свету. Работа с ароматами у зороастрийцев была чётко структурирована: каждый аромат был классифицирован не только по виду и качествам, но и по количеству «света», которое он содержал
Время и частота применения любого состава или вещества регламентировались и вносились в отдельные документы. Были созданы «списки» ароматов для каждого случая: дня рождения, свадьбы, утра, полночи, начала сезона или конца ритуала.
Понятие чистоты для зороастрийцев было не просто словом — это было мерилом правильности жизни. Именно поэтому последующие учения и религии (зерванизм, маздоизм, митраизм и манихейство) наследовали эти принципы, хотя и в разной форме. Сам же аромат как определяющее качество был уже у самого истока ещё до религиозной формы: Ахура-Мазда — Творец и Создатель, «полный света, жизни, знания, красоты и аромата», олицетворение сил Добра, и Ахриман — Разрушитель, «темный, уродливый, вонючий и полный печали и болезней», олицетворение Зла.
Иран стал родиной суфизма из которой вышли величайшие философы, мистики, учёные и поэты. Махмуд Шабистари, Шамс ад- Дин Тебризи, Хафиз Ширази, Руми — эти и десятки других фигур стали ароматной архитектурой мира, розой и сердцем человеческой веры.
Они стали ключами к соединению истины и любви, без которых жизнь человека была тёмной и беззвучной. И если для даоса аромат и его сила это питание, то для суфия аромат — место его жизни, его Рай на земле.
Однако кроме высоких материй персидские учёные далеко продвинулись в медицине, где ароматерапия и траволечение занимали важное место. Изобретение спирта, эскперименты с кристаллами, использование цвета и света для лечения и настройки человеческого тела и сознания, создали волну последователей на тысячелетие вперёд.
Поразительно, но при всех этих великих явлениях и открытиях Иран не создал своей школы парфюмерии, оставив только древнейшие мастерские по созданию эфирных веществ из розы, гальбанума и шафрана. Однако, как сказал мне один суфий из Тебриза, «ароматы всегда с нами, только нужно уметь распознать их. Они пребывают как дымка над многими городами и местами этой земли. Мы берём эти нити и создаём душистые полотна через наши песни, стихи и каллиграфию. Наша парфюмерия ведёт нас высоко в небеса…».
АРАВИЯ
Аравийский полуостров всегда был неизведанным морем в ароматной истории. Морем, из которого корабли пустынь — караваны верблюдов — доставляли самые дорогие жемчуга к пристаням всех сторон света. С незапамятных времён этими жемчугами были ладан, мирра и драконья кровь.