*Коньячный спирт это чистый дистиллят винограда без колорирования (окрашивания) и добавления сахарной патоки.
Шаги:
1. Измельчить бобы тонка.
2. Положить в сосуд.
3. Залить коньячным спиртом.
4. Закрыть и запечатать сосуд.
5. Подогрев повторять 5-6 раз через каждые три дня, после этого поставить в затемнённое место на один год при комнатной температуре.
Цветочные воски
Эти душистые материалы являются естественным побочным продуктом при создании абсолютов и эфирных масел. Все цветы в большей или меньшей степени содержат природные воски: это важная часть жизненной стратегии растений. Например, цветы Дамасской розы содержат от 9 до 35% восков, поэтому эфирное масло первой перегонки может застывать во флаконе уже при 22 градусах тепла. Воски — это «остатки роскоши», которые, впрочем, могут быть не менее ценными, чем сами абсолюты. Они сохраняют много полезных веществ и мягкий аромат, который можно использовать в косметике и парфюмерии. Цена на цветочные воски во много раз ниже, чем на абсолюты и эфирные масла, но ценность, несмотря на это, высока.
ПРИМЕР 1
Задача: экстракция аромата из воска жасмина для использования в косметике и парфюмерии 25% концентрации.
Материал: цветочный воск жасмина (10 г.).
Растворитель: спирт медицинский 70%-96%.
Шаги:
1. Размять воск до кашеобразного состояния.
2 . В стеклянный сосуд налить 30 мл спирта подогретого до 35 градусов.
3. Поместить воск в спирт и закрыть крышкой.
4. Поставить сосуд с раствором на магнитную мешалку и размешивать раствор один час.
5. Через три дня повторить нагрев раствора и вращение на магнитной мешалке.
6. Выдерживать не менее месяца при комнатной температуре, затем профильтровать.
ПРИМЕР 2
Задача: экстракция аромата из воска голубого лотоса для обогащения эфирного масла атласского кедра и создания уникального парфюмерного ингредиента.
Материал: цветочный воск голубого лотоса (10 г.).
Растворитель: эфирное масло атласского кедра (90 г.).
Шаги:
1. Размять воск.
2. Поместить воск в сосуд с эфирным маслом.
3. Закрыть и запечатать сосуд на один год при комнатной температуре, время от времени встряхивая раствор.
Абсолюты
Абсолюты это высококонцентрированные экстракты, созданные при помощи растворителей. По текстуре они чаще всего вязкие, тягучие и очень ароматные. Их применяют только в разведённом виде.
Сделать абсолюты в домашних условиях — настоящий вызов для начинающего исследователя. Конечно, без специального оборудования качество таких экстрактов будет низким, однако некоторые хитрости могут помочь сделать свой неповторимый абсолют в домашней лаборатории.