2. Личностная интерпретация восприятия энергии и духа растения, его проявлений в виде аромата и резонанса. Сторонники этого подхода идут только от эзотерической части влияния растения на человека, часто игнорируя физику и физиологию.
Мой подход — взаимное дополнение обоих подходов без доминанты какого-то одного.
ФУНДАМЕНТ ДЕГУСТАЦИИ
Если вы хотите научиться максимально точно и цельно ощущать душистые вещества, а затем их описывать, то начать необходимо с тела.
1. Место и обстановка, в которых проходит дегустация, оказывает наиболее сильное влияние на её результаты. Для более точной оценки душистых веществ лучше всего пользоваться постоянным местом, которое должно освещаться равномерно. Поверхность рабочего стола должна быть однотонной, желательно светлой, чтобы не искажать восприятие цвета вещества. Необходимо проводить оценку в хорошо проветриваемом помещении или в комнате с мощной вытяжкой.
2. Тело, а особенно руки, не должны пахнуть посторонними веществами (в том числе мылом или шампунем).
3. Положение тела должно быть симметричным, спина — ровной, дыхание — естественным. Перед началом дегустации посидите в тишине, успокойте ум и снимите телесное напряжение. Любое чрезмерное телесное или умственное напряжение будет создавать «слепые зоны», которые не смогут полноценно считывать и передавать сигналы от аромата к аналитическим зонам головного мозга. Однако, если случилось дегустировать вещества в таком состоянии, то обязательно сделайте пометку об этом. Так, по прошествии времени, делая анализ одного и того же аромата, вы увидите, как разные состояния могут искажать оценку.
4. Оценивать и анализировать душистые вещества лучше в одиночку, так внимание не рассеивается и сохраняется сосредоточенность. Однако, если у вас достаточно концентрации и воли, присутствие других людей не отразится на оценке.
5. Не следует дегустировать ароматы на голодный желудок, а после еды должно пройти 1,5-2 часа. Лучше воздержаться от курения в период дегустации. Во время дегустации нужно пропивать воду и дышать над бокалом с водой для очисти ольфакторной зоны. Вы также можете промывать нос с помощью слабого раствора солёной воды или морской воды.
6. При дегустации нескольких образцов необходимо работать в резиновых или латексных перчатках. Если вы случайно прольёте вещество на руки, то перчатки можно будет снять, а вот если вещество попадёт на вашу кожу, то аромат может сохраниться надолго даже после мытья рук с мылом. Под рукой должны быть спиртовые и сухие салфетки, урна для утилизации плоттеров и других отработанных материалов.