— Ну как? — с интересом спросил меня шеф.
Вкус грубоватый, самую малость пересоленный, лавр слишком яркий, но это был бульон. Не ресторанный, конечно, но выпить такой на обеде или просто проголодавшись — просто отлично. Особенно если с куском чёрного хлеба.
— Лей, — не дождавшись моего ответа, он протянул кружку.
Звёздину положили кусок, заварили. Он сделал мощный глоток кипятка, нахмурился, но уже не от неудовольствия, сколько от работы мысли, отлично проступающей на лице.
— Лавра меньше. Вдвое. Нет, втрое. Грибов больше. Мясо перед варкой сильнее обжаривать, но без гари. Жир убрать полностью, иначе прогоркнет. Соль оставить крепко, но не так, чтобы язык скукоживался. Сушить тоньше. Очень тонко. Потом ломать на плитки. Или резать, пока ещё мягкое. И коренья надо сушить отдельно, в порошок, а потом вмешивать в массу ближе к концу.
— То есть кухню в коробку всё-таки можно посадить? — улыбался я, сияя как начищенный шар.
Шеф махнул рукой, но всё же улыбнулся краем губ:
— Не кухню не трогайте, Михаил Алексеевич. — Здоровяк мотнул головой. — Нет, кухню не трогайте, но признаюсь, что задумка ваша реализуема оказалась.
— Производить сможете на кухонных масштабах?
— Конечно. Делаем? — шеф блеснул глазами.
— Делаем! — хохотнул я, хлопая шефа по плечу.
Глава 8
Следующие несколько дней застать меня на одном месте было почти невозможно. Единственное, когда я заходил домой, — это только поздней ночью, чтобы несколько часов поспать, и ранним утром покидал квартиру, даже не пересекаясь с сёстрами. Да, стоило бы больше внимания отдать младшим сёстрам, но сейчас всё моё внимание кружило вокруг будущего новшества.
Каждая минута у меня была едва ли не расписана многочисленными встречами. Мало было изготовить небольшую партию продукта, нужно было подготовить рекламу и громкий запуск. Это раньше всё можно было сделать прямо через экран ноутбука, ни к кому не обращаясь, если получилось изучить вопрос, а вот сейчас… Нет ни интернета, радио не развито, и единственная реклама, которую можно массово использовать, — это печатная продукция.
Два дня мне пришлось встречаться со столичными печатниками, заказывая рекламу то у одного, то у другого. Можно было послать просто Сергея, чтобы он просто передал техническое задание, но тот, пусть и был исполнительным, но выполнить сложные задачи не сможет, особенно при условиях не самого большого нашего капитала.
Но миновать встречи с сестрой не получалось. В то мгновение я просто заглянул в ресторан узнать у Звёздина степень готовности продукта, но сестра в тот момент словно почувствовала моё появление. Только я перешёл порог, как огненная фурия тут же оказалась рядом со мной, расстреливая злым взглядом.