— Обещал, — он отлепился от двери и направился к стойке — И не просто коктейль. Сегодня будет особенный.

— Очередной «Ботанический сад»?

— Лучше. «Голубая лагуна» с огнем.

Арина приподняла бровь.

— С огнем? Ты уверен? После того случая с латте-артом я не уверена, что мне можно доверять открытое пламя.

— Я помню «абстрактное сердечко», — усмехнулся Дэн, заходя за стойку — Но сегодня я страхую. И вообще я рядом.

— Это звучит как угроза.

— Это звучит как обещание.

Он начал доставать ингредиенты. Водка хорошая, охлажденная. Ликер «Блю Кюрасао» ярко-голубой, цвета тропического моря. Лимонный сок свежевыжатый, он приготовил его заранее. Спрайт для легкости и пузырьков. И последний, секретный ингредиент ром «Бакарди 151», который горел.

— Ого, — Арина наблюдала за ним с интересом — Это серьезно.

— Это очень серьезно, — подтвердил Дэн — «Голубая лагуна» коктейль-легенда. Его придумали в шестидесятых в Париже. И с тех пор он символ беззаботности, лета и легкого флирта.

— А огонь зачем?

— Огонь для драмы. И для того, чтобы впечатлить тебя.

— Я уже впечатлена.

— Это только начало.

Он взял свой любимый шейкер из нержавеющей стали и начал колдовать. Водка. Ликер. Лимонный сок. Льда много, до верха. Закрыл шейкер и начал трясти с той самой грацией, от которой у Арины всегда замирало сердце. Его руки двигались ритмично, и предплечья с татуировками напрягались под закатанными рукавами рубашки.

— Ты смотришь на мои руки, а не на шейкер, — заметил он, не прерывая движения.

— Я смотрю на процесс, — соврала Арина.

— Процесс происходит в шейкере. А ты смотришь на мои предплечья.

— У тебя красивые предплечья. Это объективный факт. Как то, что розы это банально.

— Комплимент принят.

Он открыл шейкер и перелил содержимое в высокий бокал, наполненный льдом. Жидкость была ярко-голубой, почти светящейся в приглушенном свете бара. Затем он взял маленькую рюмку с ромом «Бакарди 151» и поджег ее. Осторожно, ловко, как делал это сотни раз.

— А теперь внимание, — сказал он — Когда я вылью горящий ром в коктейль, он на секунду вспыхнет. Не пугайся. Это красиво.

— Я не пугаюсь, — храбро сказала Арина, но на всякий случай отодвинулась на пару сантиметров.

Дэн аккуратно, тонкой струйкой, вылил горящий ром поверх коктейля. Голубая жидкость на мгновение озарилась синим пламенем. Легким, призрачным, как северное сияние в миниатюре. Огонь лизнул край бокала и погас, оставив после себя легкий аромат карамелизированного сахара.

— Вау, — выдохнула Арина — Это правда красиво.

— Это магия, — поправил он — Барменская магия. Пробуй.