Берега тянулись неторопливо, иногда обнажая песчаные косы, иногда зарастая кустами и деревьями, иногда показывая редкие домики, лодки, пристани. Вечер начинал теплеть по-особенному — уже не жарой, а светом. Вода брала этот свет на себя и несла рядом, как будто тоже была в хорошем настроении.
Дан недолго любовался берегами. У него была задача важнее созерцания.
— Все, — сказал он, закатывая рукава. — Сегодня будет бешбармак.
— Настоящий? — тут же спросила Лена.
— Фальшивый я не уважаю.
— Он сейчас скажет что-нибудь очень важное про мясо, — предупредила Наташа.
— Не «что-нибудь», а все, — ответил Дан.
* * *
Камбуз на яхте был не дворцовый, но вполне годный для человека с фантазией, аппетитом и характером. Огромная кастрюля заняла место как генерал. В нее отправилась баранина, вода, лук, специи — все с тем вдумчивым уважением, которое бывает у людей к действительно важной еде.
— Главное, — наставительно говорил Дан, — не торопиться. Мясо должно не просто свариться. Оно должно понять, что сопротивление бессмысленно.
— Ты с людьми так же договариваешься? — спросила Наташа, заглядывая ему через плечо.
— С людьми сложнее. Они бульоном не становятся.
Баранина варилась долго, основательно, пахнуть начинала так, что даже моторист несколько раз проходил мимо с подозрительно невинным видом. Девушки то и дело появлялись рядом — вроде бы помочь, а на самом деле просто потому, что возле Дана и кастрюли было интересно.
Оля следила, чтобы все было чисто и разумно.
Лена нарезала что нужно, аккуратно и быстро.
Наташа норовила сунуть нос в каждый этап и обязательно прокомментировать.
Маша мешала полезное с хулиганским и умудрялась одновременно помогать и отвлекать.
Несса больше смотрела, училась и смеялась, когда Дан объяснял с преувеличенной важностью:
— Кулинария, мадемуазель, как футбол. Вроде все знают, что делать. Но не у всех получается красиво.
— А у тебя получается? — спросила она.
— Я сейчас на это очень рассчитываю.
Он говорил шутливо, но внутри у него включалось то знакомое приятное напряжение, которое бывает перед чем-то важным. Не потому, что бешбармак решал судьбу мира. Просто Дан вообще любил делать вещи хорошо. Хоть гол забить. Хоть мясо сварить. Хоть выбрать арбуз на рынке так, чтобы потом все признали его гением и терпели невыносимый характер до конца рейса.
Нет, серьезно. Мужское счастье иногда устроено удивительно просто. Чтобы мяч слушался, еда получалась, девушки смеялись, а рядом была дорога. Все. Уже можно не задавать судьбе лишних вопросов.
Арбуз уже лежал нарезанный. Холодноватый, сочный, красный как праздник. И вот тут началось то, что капитан, будь он человеком более поэтичным, назвал бы «заговором женской ласки».