— Ешь, пока всё, что есть.
Он ел медленно, сосредоточенно, будто вспоминая что-то. Я села напротив, наблюдая.
— Вкусно, — сказал он наконец. — Необычно. Лук и морковь обжарила перед тем, как варить? Я такое у одного повара видел, но он уехал в столицу.
— Обжарила, — кивнула я.
— Откуда знаешь? Ты же из…
— Оттуда, — перебила я. — Ешь давай.
Он съел две тарелки, вытер тарелку лепешкой, потом посмотрел на меня серьёзно.
— Ладно, я остаюсь, уговорила.
— Договорились, — я улыбнулась.
Глава 6
После скромного позднего обеда, я вновь принялась за уборку. Второй этаж решила пока не трогать, занялась кухней, кладовыми. Хеннок куда-то смылся, но мне некогда было о нем думать. Как и о том, где взять деньги на продукты и вообще на всё. Чем больше я думала о своих проблемах, тем яростнее отмывала всё вокруг. Одно ведро воды сменялось другим, и я не заметила как уперлась шваброй в мешок, которого на том месте точно не было.
— Ты так усердно терла пол, что я начал бояться за тебя. — Подняла голову. Хеннок сидел на столе, который я отмывала часом раньше.
— Где ты был?
Хотя какое мне дело, но он вроде как помогать собирался?
— Что это? Откуда? — Я снова посмотрела на мешок.
— Ну вот увидела, наконец-то! — С обидой ответил Хеннок. Я тут уже половину часа торчу.
— Так что это?
— Я тут… э… подумал, тебе же помощь нужна, а денег у тебя ни пфеннига.
— И? — Я всё ещё не понимала, к чему он клонит.
— Посмотри уже в мешок!
Я осторожно открыла первый и ахнула.
Внутри обнаружились мешочки поменьше, я доставала один за одним на ближайший стол. В одном оказался горох, во втором несколько головок лука, на дне лежал большой кусок копчёных ребер, обёрнутый в промасленную бумагу; соль в глиняном горшочке; пучок красного острого перца и укропа, уже пожухлого, но всё ещё сохранившего аромат, горшочек свиного жира.
Я разложила всё на столе и удивленно уставилась на Хеннока.
— Объяснишь?
Он развел руками.
— Ты всё это… украл?
— А как я по твоему выживаю?
У меня от возмущения аж дыхание спёрло. Ну как так можно!
Он украл еду и принес ее сюда! А если его видели? Где он вообще был? Чьё всё это?
— Так, так, так, подожди. Я уже по твоему выражению лица, что ты в жизни никогда не ела ворованный хлеб.
— Не ела… Зачем ты так?
— Предпочитаешь умереть с голоду? Здесь конечно, скудно, толком не успел и…
— Стоп! Достаточно. Я не уверена, что хочу знать подробности.
— Есть идеи, что из этого приготовить? Не самый лучший набор.
Гороховый суп с копчёными рёбрышками. Классика. Базовый рецепт, который я выучила на втором курсе кулинарного училища и совершенствовала двадцать лет. Горох нужно было замочить с вечера, но размачивать некогда, значит, придётся варить дольше. Три часа на медленном огне, не меньше. Морковь и лук поджарить на свином жире до золотистого цвета, это создаст ароматическую базу, без которой гороховый суп остаётся просто гороховой кашей. Копчёные рёбрышки добавить в начале варки, чтобы они отдали бульону весь дымный вкус. В конце добавить укроп, немного соли, и перец на кончике ножа.