К полуночи первые гости начали разъезжаться. Я провожала их у крыльца, под мерцание жаровень и звёздное небо, чувствуя лёгкую усталость и глубокое удовлетворение.
Бал удался.
Глава 30
Глава 30
Через два дня после бала, когда усадьба наконец опустела и вернулась к привычному, размеренному ритму, я пригласила Марту и Иво в кабинет подвести итоги. Оба пришли с блокнотами, полными записей, и вид у них был усталый, но довольный.
– Садитесь, – сказала я, указывая на стулья. – Давайте разберём, что получилось, а что можно было сделать лучше. И сколько у нас осталось запасов.
Марта открыла свой блокнот первой.
– По продуктам, госпожа. Мясо – почти всё съели. Осталось немного дичи, но её хватит на пару обедов для семьи. Рыба тоже почти вся ушла. Солонины, которую закупали специально, осталось примерно треть, можно пустить в ход на кухне.
– Хорошо. А что с вином?
– Красного привезли десять бочек, осталось две с половиной. Белого – три бочки, осталась одна. Медовуху почти не пили – гости больше вино предпочитали. Так что медовуха вся цела.
– Не страшно. На День круговорота пригодится. Овощи? Свои запасы тратили?
– Свои почти не трогали. В основном пошли закупленные у крестьян. Капуста, морковь, лук – осталось больше половины. Картофель – почти весь свой, не успели даже до него добраться.
– Хорошо. Сладости?
– Купец Маркус вовремя привёз. Восточные сладости разобрали быстро, особо хвалили. Орехи и сухофрукты тоже. Осталось немного, но на праздник хватит.
– Значит, с запасами порядок. Иво, что по твоей части?
Управляющий раскрыл свой блокнот.
– Размещение гостей прошло без накладок. Все комнаты были подготовлены, никто не мёрз, не жаловался. Единственное – в одном из гостевых домиков дымоход плохо тянул, пришлось посреди ночи вызывать трубочиста. Но гость даже не заметил, мы всё тихо сделали.
– Кто виноват?
– Моя недоработка. Я проверял печи за день до бала, но не учёл, что ветер мог перемениться. Теперь буду проверять дважды.
– Учти. Что ещё?
– Шатры выдержали. Печи работали без перебоев. Дорожки посыпали песком вовремя, никто не поскользнулся. Жаровни горели всю ночь, угля хватило с запасом. Единственное – в главном зале было душновато после ужина. Может, стоило проветрить пораньше.
– Заметка на будущее. Музыканты?
– Им всё понравилось. Сказали, что такого тёплого приёма у них давно не было. Оплату получили сполна, уехали довольные.
– А охрана?
– Никаких происшествий. Все гости были по спискам, посторонних не было. Наши люди дежурили незаметно, но надёжно.
Я кивнула, обдумывая услышанное. В целом, всё прошло гладко. Но несколько моментов можно было улучшить.